Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijntrends,

Groeien meer dan druiven in de wijngaard

Het leven van Judy Kingston veranderde in 1993, de ochtend dat haar auto op een snelweg in Toronto gleed over ijzel en tegen een brandweerwagen botste.



Ze werd wakker uit een coma met tijdelijk geheugenverlies en kon zich de details van haar leven niet herinneren. Haar hoofdletsel was zo ernstig dat ze opnieuw moest leren lopen, traplopen en de straat oversteken.

Een technisch advocaat, Judy's eerste zaak na het ongeval wankelde op een ramp - het was duidelijk dat haar brein niet hetzelfde was. In plaats van cliënten in gevaar te brengen, liep ze weg van haar praktijk.

Toen begonnen haar donkerste jaren. Jarenlang voelde ze zich leeg, alsof ze uitgehold was, en het werd alleen maar erger.



In 2005, nog steeds wentelend en zonder doel, reed ze door de Okanagan Valley in British Columbia en zag ze een 12 hectare grote appel- en kersenboomgaard te koop in Naramata.

Zonder aarzelen zei ze tegen haar man: 'Ik zou wijn kunnen maken. Het zou zijn als koken, alleen met druiven. Ik kan niemand pijn doen met wijnbereidingsfouten. Wijn is het juiste om te doen. '

Ze deden die dag een bod voor het landgoed, en tegen de tijd dat ze weer in Toronto landden, waren ze eigenaren van een boerderij. Bang, opgewonden en zonder een businessplan smeedde Judy zich in de wijnhandel. Ze noemde het wijnhuis Serendipity.

Judy studeerde wijnbouw en transformeerde de boomgaard in een wijngaard door Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Syrah te planten.

Judy's eerste releases - een Pinot Noir uit 2007, een Serenata uit 2008 (een blend in Bordeaux-stijl), een Viognier uit 2009 en een Sauvignon Blanc uit 2009 - werden gemaakt in samenwerking met een consultant
Jason Parkes.

De Serenata won dubbel goud op de San Francisco International Wine Competition 2011 en de Pinot Noir 2007 won goud op de Finger Lakes International Wine Competition 2012.

Nu heeft ze Craig McKenzie die de wijngaarden beheert, en ze heeft zojuist de voormalige wijnmaker Township 7, Bradley Cooper, ingehuurd om toezicht te houden op haar wijnen.

'Het runnen van een wijnmakerij is hard werken', zegt Judy, nu 61. 'Maar het is het waard. Deze wijngaard heeft tenslotte mijn leven veranderd. '