Dure Wine Escapes
Reizigers die geïnteresseerd zijn in vakanties zoals de rijken en beroemdheden, hebben nu opties, van Italië tot Marokko. In het 12e-eeuwse hotel Castello di Vicarello in Toscane koopt u voor een nachttarief slokjes biologische vino die ter plaatse wordt gemaakt en dynamische diners die door de eigenaren zelf worden bereid. En dat is slechts één droomvakantie. Wijnliefhebber bereidt de duurste ontsnappingen uit wijn en eten voor.
Cayo Espanto, Belize
Op zoek naar een Robinson Crusoe-ervaring met een Oprah Winfrey-budget? Dit privé-eiland geeft vijfsterren eten en drinken een geheel nieuwe betekenis. Hun filosofie is simpel: 'Als u het wilt, zullen wij het vinden, verzenden of bouwen.' Gasten kunnen verblijven in een bungalow aan het einde van een steiger van 50 meter, of in een villa aan het water. De andere optie is uitgeven en het hele eiland huren - nee, serieus. Een persoonlijke chef-kok bereidt uw dagelijkse maaltijden met wijnarrangementen, en persoonlijke butlers spelen in op uw andere behoeften. Nachtelijk entertainment varieert van mariachi-bands tot vreugdevuren en filmavonden aan het strand.
De volledige verhuur van het eiland varieert van $ 13.500 / nacht - $ 19.500 / nacht, afhankelijk van het seizoen. Villa nachttarieven variëren van $ 1.495 - $ 2.295.
Misschien wel het meest luxueuze en historische hotel van Marokko - denk aan een tuin vol paradijs doordrenkt van exotisme - La Mamounia biedt het ultieme wijnpakket: gasten arriveren bij Jaguar en krijgen een welkomstmassage voordat ze een privétour door de wijnkelder maken en zich overgeven aan een wijn- en diner bij het eten in het restaurant van het hotel, Le Marocain. Dat is waar de sommelier de onlangs gelanceerde Icône-wijn van het hotel schenkt, een mix van Syrah en Viognier in beperkte oplage.
De tarieven voor het Wine Experience-pakket variëren van $ 3.280 / nacht - $ 5.569 / nacht.
Als uw wijnreiswens ook het slapen in een suite omvat die is geïnspireerd op uw favoriete variëteit, dan is Lapostolle uw soort ontsnapping. Hun vier suites - genaamd Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot en Carmenère - hebben een eigen tuin en terras en zijn ingericht in kleuren die de essentie van de druif weerspiegelen. Gasten kunnen een wandeling maken door 1600 hectare landgoed in Lapostolle en een bezoek brengen aan de voortreffelijke wijnmakerij. De door zwaartekracht gevoede structuur beslaat zes niveaus, waarvan er vier zijn ingebouwd in het graniet van de Apalta-heuvel om een natuurlijke koele temperatuuromgeving te bieden voor kelders en veroudering. Paardrijden door de wijngaard is een andere populaire optie, net als een privé wijnproeverij.
All-inclusive tarieven zijn $ 1.200 / nacht.
Een verblijf in Castello di Vicarello is net zo exclusief als het kan. Vier suites kijken uit op de prachtige binnenplaats van het kasteel, terwijl de andere drie bijgebouwen zijn gevestigd te midden van tuinen vol witte rozen en oude olijfbomen. Gasten kunnen met mede-eigenaar Carlo Baccheschi Berti een tocht maken langs de biologische wijngaarden - beplant met Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese en Petit Verdot. En als je tijdens de oogsttijd op bezoek komt, zal hij je klaarstomen om deel te nemen aan verschillende oogstgerelateerde activiteiten. Terug in het kasteel haalt Carlo's vrouw, Aurora Berti - auteur van My Tuscan Kitchen (Rizzoli, 2011) - klassieke maaltijden op die passen bij de smaken van Brunello di Montalcino en bottelingen in Super Tuscan-stijl.
Tarieven beginnen bij ongeveer $ 505 / nacht.
In dit Victoriaanse landhuis - gelegen op uitgestrekte grasvelden vol schapen en bloemen met een naburige oude vulkaan - concurreert pastorale elegantie met een wijnervaring van wereldklasse. De verzonken kelder op een heuvel bevat een verscheidenheid aan fijne Nieuw-Zeelandse wijnen, en mogelijkheden voor privédiners met wijnarrangement met eten van boer tot bord zijn een must. Voor degenen die op zoek zijn naar dagtochten, ga dan naar de wijnwijk Waipara, op een uur rijden, waar een hele reeks boetiekwijngaarden proeverijen en rondleidingen organiseert.
De tarieven beginnen bij $ 923 / nacht.
