En Primeur, dag twee: complexe wijnen op de rechteroever
Lage opbrengsten en hoge kosten betekenen dat de jaren 2013 vanaf de rechteroever van Bordeaux schaars zijn. In de huidige vatproeverijen waren bijvoorbeeld geen wijnen van Pomerol Château Le Pin, Hosanna of Providence, of Quinault L’Enclos uit Saint-Émilion inbegrepen. Toch waren veel van de wijnen die werden getoond erg indrukwekkend.
'[2013] was de duurste vintage die ik in mijn leven heb geproduceerd', zegt Christian Moueix, een n Het is gociant en eigenaar van Établissements Jean-Pierre Moueix. Hij maakt al vier decennia wijn in Bordeaux.
Wereldwijd consultant Michel Rolland, die op elk wijnbouwcontinent werkt, was het daarmee eens.
'Ik heb nog nooit zo'n complexe vintage gezien', zei hij.
Hoewel Moueix en Rolland allebei de hoge kosten en complicaties van de oogst benadrukten, erkenden ze dat de druiventeelt onder deze omstandigheden 20 jaar geleden onmogelijk zou zijn geweest. Dankzij de enorme vooruitgang in de moderne wijnbereidingstechnologie is het nu mogelijk om in zo'n tumultueus jaar aantrekkelijke wijnen te maken.
Maar niet iedereen heeft de apparatuur of de expertise om uitgebalanceerde, duurzame wijnen te produceren met zulke lage opbrengsten. In Saint-Émilion bijvoorbeeld, persten sommige producenten die zich zorgen maakten over onderproductie, hun druiven te hard, wat resulteerde in wijnen met korrelige tannines.
Pomerol deed het echter beter.
'Vanwege de warme bodems in Pomerol konden we oogsten vóór de rampzalige regenval eind september, dus we hadden geen plantaardige smaken in de Merlots', zegt Dany Rolland, wijnmaker voor The Rolland Collection. 'Door zacht te zijn [met de druiven], hebben we dit jaar heerlijke Pomerols gemaakt.'
Dus welke wijnen moet je kopen op de rechteroever van Bordeaux? Zoek naar fruit-forward-flessen van Pomerol. Deze zullen vroeg klaar zijn om te drinken.
Wat betreft de prijs, dat moet nog worden bepaald, maar houd het in de gaten.
Hier zijn mijn 10 best beoordeelde Saint-Émilion- en Pomerol-wijnen. Morgen zal ik Graves bezoeken om de kwaliteit van de rode en witte wijnen uit die regio in dit moeilijke jaar te bekijken.
Lees deze beoordelingen, plus nog 68 andere beoordelingen en recensies van Saint-Émilion en Pomerol in de Koopgids >>>
95-97 Château Cheval Blanc 2013 vatmonster (Saint-Émilion)
95-97 Château Pétrus 2013 tonmonster (Pomerol)
94-96 Château Angélus 2013 tonmonster (Saint-Émilion)
94-96 Château Figeac 2013 vatmonster (Saint-Émilion)
94-96 Château Valandraud 2013 tonmonster (Saint-Émilion)
94-96 Le Dôme 2013 tonmonster (Saint-Émilion)
94-96 Vieux Château Certan 2013 vatmonster (Pomerol)
94-96 Vieux Château Mazerat 2013 vatmonster (Saint-Émilion)
93-95 Château Ausone 2013 tonmonster (Saint-Émilion)
93-95 Château Beau-Sejour Bécot 2013 Vatmonster (Saint-Émilion)
In Primeur 2014, Day One: Pontet-Canet Price Sets Tone >>>
En Primeur 2014, dag twee: complexe wijnen op de rechteroever >>>
IS n Primeur 2014, dag drie: Fantastic Whites en Fair Reds >>>
