Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Reizen,

Bestemming: Toronto

Bijna 2,5 miljoen mensen noemen Toronto hun thuis, en de kosmopolitische stad - gelegen aan de noordelijke oever van Lake Ontario - geniet van zijn diversiteit. Van cocktailbars in speakeasy-stijl tot chique restaurants met uitgestrekte kelders (boordevol wijnen uit het nabijgelegen Niagara-schiereiland en Prince Edward County) tot lokale hotspots met provinciale producten, genieten van lekker eten en drinken is een manier van leven in Toronto.



Verblijf:

Blijft op het Club-niveau bij het weelderige Ritz-Carlton in het hart van het financiële district bieden een prachtig uitzicht op de skyline met kamerhoge ramen, gratis lokale wijnen, hors d'oeuvres en cocktails. Luxe gaat verder in het overdekte zoutwaterzwembad of in de full-service spa. Huur voor drastisch verschillende accommodaties een “crashpad” bij de hipster-magneet Drake Hotel , gelegen in de trendy wijk West Queen West - de kamers zijn uitgerust met originele kunstwerken (het hotel heeft een kunstconciërge in dienst), hardhouten vloeren en zichtbare bakstenen. 'S Avonds trekken een galerie en concertlocatie een jong, stijlvol publiek.

Rond de stad:

Maak je klaar om op de stoep te gaan - Toronto is een voetgangersvriendelijke stad. Het ondergrondse PATH-netwerk (toronto.ca/path) van verwarmde en van airconditioning voorziene loopbruggen strekt zich uit over meer dan 27 kilometer. Mis Ossington Avenue niet voor hypermoderne kunstgalerijen, unieke duikbars, coffeeshops en tattooshops. Het Distillery District (ooit de thuisbasis van de grootste distilleerderij in het Britse rijk) biedt een schat aan gerestaureerde Victoriaanse industriële architectuur en winkels met interieurdecoratie, zoals Blackbird Vintage vondsten of Destilleren , met in de hoofdrol Canadees ontworpen goederen. Overwin uw hoogtevrees - en geniet van het uitzicht vanaf de 1.815 meter hoge CN Tower , het hoogste van Canada - zijn roterende restaurant, 360, heeft het record voor de hoogste wijnkelder ter wereld.

Wijn en eten:

Gelegen bovenop de 54e verdieping van de TD Bank Tower, Kano biedt een adembenemend uitzicht op Toronto en de CN Tower, en serveert fantasierijke Canadese gerechten, zoals lamsvlees uit Alberta en in thee gerookte eendenborst met tarwebessen. De wijnkaart van sommelier William Predhomme is grotendeels lokaal, met de nadruk op producenten in Ontario (populaire keuzes zijn Stratus Vineyards 2007 Stratus White en Henry of Pelham's NV Cuvée Catherine Rosé). Dagelijkse huisgemaakte pasta's en deelbare kleine schotels zijn de trekpleisters Sociale wijnwinkel , samen met 80 (voornamelijk Italiaanse) wijnen voor minder dan $ 80 (CAD), een Enomatic-systeem en een kaasgrot vol met de beste kaas uit Ontario. Lokale keuken en wijnbar is precies dat - een rustieke wijnbar voor de lokale bevolking. Het serveert een scala aan Canadese wijnen uit het nabijgelegen Niagara en eenvoudige maar smakelijke schotels zoals salumi, huisgemaakte ansjovis en vers getapte mozzarella. Voor klassieke cocktails met een edgy twist, mis het niet Zwarte hoef , waar mixoloog Jen Agg drankjes schudt als een eikenhouten Manhattan en Tea & Sympathy, met Earl Grey-geïnfuseerde gin, sherry en jasmijnbitters. Voor een echte klassieker, probeer de Athol Brose bij De Harbord Room —Deze drank op basis van whisky en havermout gaat terug tot de 14e eeuw.



De bloeiende metropool van Canada bruist van de wijnen uit Ontario, cocktails en lokale gerechten. Klik hier voor de beste reistips.