Drinken:

Op de 10-dag Okanagan wijnfestival (begint 4 oktober), duik in de paarevenementen die lokale kazen zoals Alpindon en verdelait met gekraakte peper combineren met de beste Pinot Noirs en Bordeaux-achtige melanges uit de regio. Terwijl het festival tal van British Columbia-wijnen presenteert, moet u zeker de vaandeldrager van het gebied bezoeken, Mission Hill Family Estate , waar u kunt wandelen over de prachtige rijen wijnranken aan het meer, meer te weten kunt komen over het Okanagan-terroir en de bekroonde jaargangen kunt proeven. Toneel Quail's Gate is een andere wijnmakerij die je moet bezoeken, bekend om zijn uitzicht op het meer, kleine hapjes en zijn knapperige Chardonnay. De bestelling: Cornish Hen Ballantine met een Chardonnay uit 2008.

Eten:

Voor het beste luxe comfortvoedsel van B.C. kunt u terecht bij RauDZ Regionale Tafel in het centrum van Kelowna. Het gerecht: The Grilled Sockeye BLT met vers gevangen zalm uit de Okanagan Nation Alliance, toast met anijs, pancetta, bacon en chutney van zwarte vijgen. Combineer het met een fles lokale Inniskillin Pinot Blanc. Bij Waterfront Wijnen , moet u zeker de ganzenlever proeven met gelei van Cedarcreek Gewürztraminer, gemaakt door chef-kok en sommelier Mark Filatow. Bij De rotte druif paar lokale rode wijnen die uit een Enomatic-machine worden gegoten met de verbazingwekkende pizza's met dunne korst en de huisgemaakte gnocchi met wilde zwijnragout.