Terwijl de oogst in Bordeaux ten einde loopt, vragen wijnmakers en kasteeleigenaren zich af hoe ze de komende jaren zullen doorkomen nadat Moeder Natuur hun wijngaarden heeft gedecimeerd.

Vorst, die in april vooral laaggelegen wijngaarden in de hele regio trof, vernietigde ongeveer de helft van de ontluikende druiven van Bordeaux. De definitieve cijfers zijn niet bekend, maar de meeste ondervraagde telers rapporteren oogsten die tussen de 50 en 70 procent lager zijn dan normaal als gevolg van beschadigde wijnstokken.

Bernard Farges, is het hoofd van het Syndicat des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur, een handelsgroep die chateaus en wijnmakerijen vertegenwoordigt waarvan de flessen over het algemeen $ 25 USD en minder opbrengen. Farges meldde zich Wijnliefhebber dat 'We zullen op het verliesniveau van 2 miljoen euro zitten als de oogst met 50 procent is gedaald', eraan toevoegend, '[dit] zal binnen twee maanden worden geverifieerd. We kunnen zeggen dat meer dan 80 procent van de eigendommen is aangetast door vorst. '

Alain Faye, mede-eigenaar van Chateau Laville in Saint-Sulpice et Cameyrac verwacht dat de ontberingen zullen voortduren. Faye zei: “Economisch wordt het de komende twee jaar moeilijk. We verloren 85 procent van onze druiven. Normaal produceren we 2000 hectoliter [wijn] en dit jaar hebben we er maar 300. '

Bij Reignac-kasteel in Saint-Loubès, vertelde vastgoeddirecteur Nicolas Lesaint Wijnliefhebber dat de witte wijnproductie van het kasteel is gedaald van de normale 70 naar slechts 20 hectoliter. Na de vorst die op 24 en 28 april dit jaar toesloeg, geloofde Lesaint dat 80% van de wijngaarden was vernietigd. Met modderige laarzen aan en wijzend op zacht glooiende wijngaarden omgeven door hoge eiken, voegde hij eraan toe dat een deel van de wijngaard waarvan werd gedacht dat het volledig was gedecimeerd een tweede generatie bladeren, bloemen en bessen had, dus er zal een extra licht vertraagde oogst zijn. op een klein gedeelte van het pand.

Vincent Gauthier, eigenaar van Kasteel van Pertignas in Saint-Vincent-de-Pertignas zei dat hij sinds 2003 geen jaar zo 'gewelddadig' heeft meegemaakt, en voegde eraan toe: 'Wijngaarden die aanvankelijk niet bevroren waren, hadden veel regen, dus we hadden grote hoeveelheden rot. Normaal maken we 14.000 flessen, en dit jaar zullen we er maar 4.000 hebben. Verder extrapolerend legde hij uit dat de normale opbrengst van het kasteel van 5.000 tot 6.000 flessen per hectare ernstig zou worden verminderd tot 1.000 flessen per hectare.

Ivanhoé Johnston van Nathaniel Johnston & Fils uiteengezet over de effecten van het weer en eraan toevoegend: 'De betere chateaus - zoals Petrus - bevinden zich op hoger gelegen terrein. Vorst vernietigde lage grond. Als je bergafwaarts gaat, zie je de verliezen stijgen van 20% naar 50% tot 70%. Sommige mensen verloren 100% van hun oogst, terwijl anderen niets verloren. Dit is echter een kwestie van kwantiteit, geen kwestie van kwaliteit. De wijn die wordt geproduceerd, komt dit jaar goed. '