Verschillende wijnmakerijen en druiventeeltrelaties zijn de afgelopen jaren ontstaan ​​uit indianenreservaten. Hoewel elk project er anders uitziet, zijn ze allemaal heerlijk symbiotisch.

Stammen in Californië, New Mexico, Utah en British Columbia hebben kleine, succesvolle en veelgeprezen merken gecreëerd. Ze nemen ook strikte duurzaamheidspraktijken op om het land te beschermen.

Externe wijnmakers werken ook samen met Indiaanse telers. Het is niet alleen een maatschappelijk verantwoord ondernemingsplan, maar een investering in de toekomst.

Tara Gomez van Kitá Vineyards / Foto door Benny Haddad

Kitá Wijnen

Santa Ynez Band of Chumash Indianen

Eeuwenlang vóór de komst van Europese kolonisten in 1492 hadden indianen een duurzame, soms spirituele relatie met het land. Eeuwen van ontheemding en kolonialisme hebben die band verstoord, maar de afgelopen jaren hebben stammen naar manieren gezocht om rond te komen zonder hun ideologie of waarden op te offeren.

De Santa Ynez Band of Chumash Indianen , met grond in Santa Barbara County, opgericht Kitá Wijnen ​De producent verbouwt al zijn druiven op stamland en heeft een Indiaanse wijnmaker, Tara Gomez, aan het roer. Het is ook de eerste wijnmakerij en wijngaard die uitsluitend door stamleden wordt gerund. Het woord kitá komt uit de moedertaal van Santa Ynez Chumash, Samala, en vertaalt zich naar 'onze eik in de vallei'.

Gomez werd verliefd op het maken van wijn nadat ze als kind voor het eerst voet in een wijnmakerij zette. De Santa Ynez Band of Chumash Indians kende haar een studiebeurs toe aan de California State University in Fresno, waar ze een van de twee vrouwen was die in 1998 een enologiediploma behaalde.

Gomez werkte en reisde door Californië en Europa, maar ze wilde de kunst van het wijnmaken uit de Oude Wereld combineren met de oude, diep spirituele Chumash-benadering van duurzaamheid en de liefde van de stam voor land.

Tara Gomez ponst fermenterende rode druiven. / Foto door Heather Daenitz

In 2010 kochten de Chumash-indianen de Camp 4 Vineyard van een van de voormalige werkgevers van Gomez, Fess Parker ​Het landgoed van 1400 hectare heeft 256 hectare met wijnstokken.

'Het kostte absoluut wat overtuigingskracht, en voor de stam was het een groot risico omdat ze niets van wijnmaken wisten en ze me gewoon moesten vertrouwen,' zegt Gomez. “Maar ik legde mijn visie uit om de gaven van Moeder Aarde en de geest van Santa Ynez Valley te gebruiken om wijnen te maken die de balans tussen bodem, klimaat, locatie en smaak uitdrukken, en uiteindelijk kwamen ze overeen om me dat een jaar lang te laten doen. '

Het eerste jaar produceerde Gomez 180 koffers. Ze begon regionale prijzen te winnen en de verkoop overtrof de verwachtingen. De 140 stamoudsten zagen dat de wijn een voorbeeld was van hun verbinding met het land en een manier om toekomstige generaties te voorzien. Op het landgoed van Kitá worden twintig variëteiten geteeld, met meer dan een dozijn rode, witte en roséwijnen.

'Niets wordt verspild', zegt Gomez. 'Alles wat we doen in de wijngaarden en in de wijnmakerij weerspiegelt de visie van onze stam op duurzaamheid. We vertrouwen op uilen, vleermuizen en haviken om te helpen met onze knaagdieren en insecten. We composteren alles en keren het terug naar het land. '

Kitá produceert nu elk jaar tot 2.000 kisten. Het opende in 2018 een proeflokaal en wijnen worden naar elke staat verscheept. De wijnen zijn verkrijgbaar bij verkooppunten en winkels in heel Californië, waaronder met name Disneyland.

Zes nieuwe vrouwelijke wijnmakers die u moet kennen

Nk’Mip Cellars

Osoyoos Indian Band

Randy Picton en Justin Hall zijn wijnmakers bij British Columbia Nk’Mip (in-ka-meep) Kelders , dat beweert de eerste inheemse wijnmakerij in Noord-Amerika te zijn. Net als Gomez is het duo toegewijd aan de trotse erfenis van de band van indianen met het land en een klassieke Oude Wereld-benadering van wijnmaken.

Het wijnhuis werd gelanceerd in 2002, toen de Osoyoos (o-soo-yuss) Indiase band meer dan 1.500 hectare eersteklas wijngaard in productie genomen. Nk’Mip verzuurt hun druiven van ongeveer 360 hectare, terwijl de rest van de wijngaarden wordt verhuurd aan andere producenten. Picton, senior wijnmaker bij Nk’Mip, zegt dat landbehoud en het gebruik van moderne technologie vanaf het begin deel uitmaakten van Nk’Mip's delicate evenwichtsoefening.

'Als wijnmakers proberen we acties te ondernemen, hoe klein ook, die ons helpen duurzamer te worden', zegt Hall, een lid van de Osoyoos Indian Band die Picton heeft ingehuurd en begeleidt. 'We houden ons watergebruik dagelijks nauwlettend in de gaten, gebruiken compost om te bemesten en benaderen onze wijngaarden met diep respect dat de band van onze mensen met het land weerspiegelt.'

De productie van Nk’Mip is tot 18.000 dozen per jaar. De wijnen zijn verkrijgbaar in Canada, via online verkoop en geselecteerde winkels, met beperkte releases in Hong Kong en Seattle. Dankzij de inkomsten uit de verkoop van wijn kan Nk’Mip herinvesteren in de gemeenschap, educatieve en culturele programma's financieren en ouderen ondersteunen.

Foto met dank aan Gruet Winery

Gedraaide ceder

Cedar Band of Paiutes

Een verlangen om de toekomst van een stam te financieren zonder zijn culturele erfgoed op te offeren, dreef de Cedar Band of Paiutes , gevestigd in het zuidwesten van Utah, in de wijnhandel. In 2008 namen stamoudsten contact op met Bill Tudor, nu vice-president van de Cedar Band Corporation dat eigendom is van de Paiutes, voor advies.

'Ik vond 100 potentiële wijnmakerijpartners voor de Paiutes, omdat we wisten dat het planten van hun eigen wijngaarden een zevenjarige verbintenis zou betekenen, van wijnstok tot wijn', zegt Tudor. “Ze hebben er een uitgekozen die aan hun behoeften voldeed. Als matriarchale, uiterst ecologisch gewetensvolle samenleving, vonden ze het geweldig om Karen Birmingham te vinden, een vrouwelijke wijnmaker in Noord-Californië. ' Birmingham is ook een van de wijnmakers voor LangeTwins ​

De door Lodi Rules gecertificeerde teler produceert 23 variëteiten voor de Paiutes op 8000 hectare verspreid over vier AVA's in Noord-Californië. Terwijl de stam het land niet bezit, voerde een ouderling een ceremoniële zegen uit over de wijngaarden en de wijnbereidingsapparatuur. Bij 7.200 gevallen per jaar Gedraaide ceder wijnen zijn online en in 19 staten verkrijgbaar, evenals in het District of Columbia. De wijnen hebben een snaar geraakt bij consumenten die graag duurzame merken willen ondersteunen.

'Mensen willen merken ondersteunen waarvan ze denken dat ze iets belangrijks doen', zegt Eric Crane, directeur opleiding en bedrijfsontwikkeling bij Empire-distributeurs en een lid van de Gilde van Sommeliers Education Foundation Raad van bestuur. 'De indiaanse wijncategorie is echt een opwindende ruimte om naar te kijken, niet alleen omdat ze in contact komen met consumenten die ecologische en inheemse Amerikaanse doelen willen steunen, maar ook vanwege verschuivende landbouwvoorschriften die indianen in zekere zin een voordeel geven ten opzichte van conventionele boeren. '

Kraanreferenties een beslissing van het Hooggerechtshof uit 2017 dat in wezen preferentiële waterrechten geeft aan stammen in westerse staten, waardoor ze toegang hebben tot meer dan 10,5 miljoen acre-voet oppervlakte- en grondwater per jaar.

Water, vooral in staten als Californië, New Mexico en Arizona, is steeds schaarser geworden. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw voorspelt zelfs dat het oppervlaktewater in landbouwgebieden in 2060 in sommige regio's met meer dan 50% zal zijn verminderd, wat betekent dat die waterrechten ook in waarde zouden moeten stijgen.

Tamaya Vineyard eigendom van de Pueblo van Santa Ana / Foto met dank aan Gruet Winery

Gruet Winery

Santa Ana Pueblo

Zelfs vóór de uitspraak, Joseph Bronk, de directeur van landbouwbedrijven voor de Santa Ana Pueblo , zocht een kans om samen te werken met New Mexico's Gruet Winery ​

'We hebben in 2014 30 hectare aangeplant met de Pueblo en onze eerste oogst was in 2016', zegt Laurent Gruet, hoofdwijnmaker en zoon van de oprichter van de wijnmakerij, Gilbert Gruet. 'We zijn verheugd sinds de allereerste oogst. Er zit een heerlijke zuurgraad in de druiven, een geweldige balans van mineraliteit. '

De productie in de Tamaya-wijngaard van Santa Ana Pueblo, zo duurzaam en biologisch mogelijk gedaan, is langzaam opgeschaald en stelt de stam in staat zichzelf te onderhouden. Op het hoogtepunt van de oogst oogsten ongeveer 40 leden van de stam met de hand druiven, en er zijn verschillende leden met een fulltime baan, het hele jaar door. Gruet is momenteel de enige klant.

Alles bij elkaar produceert Gruet jaarlijks 275.000 kratten wijn. Terwijl de druiven van Pueblo momenteel verantwoordelijk zijn voor ongeveer 4% van de productie van Gruet, verwacht Laurent dat dit aantal de komende jaren misschien wel 40% zal groeien.