Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Nieuws

Dit is niet jouw typische Montepulciano d'Abruzzo

Gesponsord door

Codice Citra, gelegen in Abruzzo aan de centrale kust van Italië, werd opgericht in 1973 met een focus op het telen van hoogwaardige, inheemse druivensoorten - van de bekende Montepulciano en Trebbiano - tot minder bekende variëteiten zoals Pecorino, Passerina en Cococciola. Elke variëteit drukt de unieke terroirs en microklimaten van de regio uit. Wanneer de warme wind van de Adriatische Zee de koele lucht ontmoet die uit het Majella-gebergte komt, daalt de temperatuur en blaast een verkoelende wind door de valleien. Dit fenomeen, bekend als de 'brezza di terra', zorgt voor een ideaal klimaat voor de ontwikkeling van wijnstokken.



In 2017 introduceerde Codice Citra de gerenommeerde wijnmaker Riccardo Cotarella als haar nieuwe executive enologist. Met meer dan 30 jaar ervaring in het werken met variëteiten en regio's in heel Italië, wilde Cotarella graag samenwerken met Citra in zijn inspanningen om Abruzzo te verheffen tot een wijnregio van wereldklasse. Samen hebben ze een vastberaden visie voor de toekomst - om innovatieve wijnbouwstudie en praktijk in evenwicht te brengen met een toewijding aan het produceren van wijnen van de hoogste klasse gemaakt van inheemse druiven.

Codice Citra is onderverdeeld in vier wijnsoorten, die samen de kwaliteit en het potentieel van Abruzzo laten zien:

BEELD

Citra is de meest historische lijn van Codex Citra. Nu met Cotarella's precieze vinificatietechnieken en aangepaste blending, bieden deze acht wijnen zuivere rassenuitdrukkingen die de perfecte introductie tot Abruzzo bieden: Trebbiano d'Abruzzo, Pinot Grigio Terre di Chieti, Chardonnay Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti, Montepulciano d'Abruzzo , Sangiovese Terre di Chieti, Merlot Terre di Chieti en Cabernet Sauvignon Terre di Chieti.



FERZO

Nooit eerder gepresenteerd in de Verenigde Staten, is Ferzo een wijnlijn die uitzicht biedt op het zuiden van Abruzzo. Ferzo, wat verwijst naar een stuk stof dat aan elkaar is gestikt om een ​​zeil te maken, is een vereniging van de beste wijnbouw 'lappen' die de inheemse druiven uit de regio omarmen, die met de hand worden geoogst van 20 jaar oude wijnstokken. De vijf wijnen van Ferzo zijn: Passerina Terre di Chieti, Cococciola Terre di Chieti, Pecorino Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti en Montepulciano d'Abruzzo.

CAROSO

Caroso is een unieke uitdrukking van Chieti's top cru. Terwijl de meeste heuvels in het zuiden van Abruzzo loodrecht op de zee staan ​​in het oosten en de bergen in het westen, lopen de heuvels van de provincie Chieti parallel aan de Adriatische Zee, wat een uniek microklimaat creëert. Met Caroso heeft Codice Citra een elegante en krachtige Montepulciano d'Abruzzo Riserva gemaakt.

BEROEMD

Met Laus Vitae, wat 'lof tot leven' betekent, heeft de wijnmakerij de viering van het leven gebotteld met een verfijnde Montepulciano d'Abruzzo van 40 jaar oude, met de hand geoogste wijnstokken van een exclusieve wijngaard op grote hoogte.