Onbeperkt Cubaanse rum; Gratis wijnfontein; Actie Bronson gaat natuurlijk en meer nieuws
Plan je een bezoek aan Cuba? Misschien wilt u extra ruimte in uw koffer vrijmaken, aangezien de regering-Obama de beperkingen op Cubaanse rum (evenals sigaren) heeft opgeheven. USA Today bekijkt of dit een eerste stap zou kunnen zijn om een decennialang economisch embargo volledig af te schaffen.
Voorafgaand aan dit nieuws hebben we de nieuw toegankelijke Cubaanse hoofdstad verkend in deze functie
Viva Havana: Wine Enthusiast verkent de Cubaanse hoofdstad Drie woorden: gratis wijnfontein
Als je merkt dat je in Abruzzo, Italië bent, ga dan naar de Caldari di Ortona voor, ja, een fontein met gratis rode wijn. De wijnmakerij die de fontein heeft gebouwd, Dora Sarchese Vini, legt het uit Facebook pagina dat het was gebouwd voor degenen langs de Cammino di San Tommaso-pelgrimsroute en niet een plaats voor 'dronkaards' en 'schurken', en ook niet voor 'marketinghype'.
Actie Bronson: Rap Meets Natural Wine
Misschien is het niet alleen bruisen als het gaat om hiphop en wijn. WineSearcher opmerkingen over een recente aflevering van hem food show voor VICE , gefilmd in een Italiaans restaurant in Sydney, kon chef-kok en rapper Action Bronson zijn opwinding niet bedwingen toen een fles Frank Cornelissen-wijnen van de Etna zijn weg naar zijn tafel bereikte. 'Je zag mijn gezicht toen ze de Sususcaru naar buiten brachten', zegt Action Bronson. 'Ik was als een klein [krachttermen] kind, zoals mijn moeder net de NBA Jam Tournament Edition kocht. Ik heb mijn hele leven op deze Susucaru gewacht. Ik hou van deze.'
Waarom het gebrek aan vrouwelijke wijnmakers in de staat Washington?
Walla Walla Wijnmaker Ashely Trout schrijft een commentaar voor Geweldige Northwest Wine en geeft twee redenen.
In de handel
Constellation Brands koopt Charles Smith-wijnen
De laatste overname door de industrie komt uit de staat Washington voor een prijskaartje van ongeveer $ 120 miljoen, meldt Yahoo Finance Constellation's aankoop van Charles Smith omvat Kung Fu Girl Riesling, Velvet Devil Merlot, Boom Boom! Syrah, Eve Chardonnay en Chateau Smith Cabernet Sauvignon. Smith behoudt zijn merken K Vintners, Wines of Substance, ViNO, Casa Smith, SIXTO, B. Leighton en Charles & Charles.
Uit en over
Senior Editor en Tasting Director Lauren Buzzeo leidde een Saint-Chinian Masterclass en een blinde proeverij van wijnen uit de regio in New York City.
En we zijn vertrokken! Op zoek naar de Vins Virtuoses van @SaintChinian @SuddeFranceNY @VinsduLanguedoc pic.twitter.com/4m8oCVQhT7
- Lauren Buzzeo (@laurbuzz) 17 oktober 2016
Wat past bij gegrilde octopus? Bijdragende redacteur Jim Gordon koos voor bubbels.
Ik heb gisteravond voor het eerst gegrilde octopus gekookt. Kwam geweldig dankzij @markbittman @Schramsberg 08 roos pic.twitter.com/vHMSp6stB1
- Jim Gordon (@gordone_cellars) 17 oktober 2016
Food Editor Nils Bernstein genoot van een wortelsoep van kokosmelk. Hier is het recept
