Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Witte Wijn

Frisse witte wijnen uit plaatsen die u nooit had verwacht

Wijndrinkers zijn bekend met beroemde krachtpatserregio's die knapperige witte wijnen produceren, zoals de Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland of Chablis. Maar even verfrissende blanken worden ook op onwaarschijnlijke plaatsen geproduceerd. Van Napa Valley Albariño tot Willamette Pinot Gris en Beaujolais Blanc, dit zijn de plaatsen en flessen waar je dit voorjaar naar moet kijken om je witte wijnspel te verbeteren.



Aanbevolen ongebruikelijke witte wijnregio's

Napa

Donkey & Goat 2016 Linda Vista Vineyard Chardonnay (Napa Valley) $ 32, 94 punten. Deze wijngaard ligt in het West Oak Knoll-gebied van de vallei. De wijn werd ongefilterd en ongefilterd gelaten door de wijnmakers, die inheemse gist gebruiken voor de fermentatie. Sappig steenfruit en pittige zuurgraad zorgen voor een akkoord van balans en complexiteit, laag in eikenhout en heerlijk knapperig in perzik. —Virginia Boone

Peter Franus 2016 Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 26, 93 punten. Van de Stewart Vineyard in Carneros, beplant met de Musqué-kloon, dit wit is pittig en subliem getextureerd, met een persistentie van minerale mystiek en evenwichtige rijpheid. De goed gemaakte fruitigheid is een mix van witte perzik en limoen. —V.B.

Hendry 2016 Hendry Vineyard Albariño (Napa Valley) $ 22, 92 punten. Gefermenteerd in roestvrij staal, dit is een droge, frisse uitdrukking van de variëteit uit de zuidelijke uiteinden van de appellatie. Flinty en steenachtig van mineraliteit, biedt het een langdurige zuurgraad die verfrist naast een duidelijke groene appelnoot. —V.B.



S.R. Tonella 2016 Sauvignon Blanc (Rutherford) $ 30, 92 punten. De smaken van kweepeer en grapefruit komen naar de top van het gehemelte in deze goed gemaakte landgoedwijn, gerijpt in een mix van Frans eiken, acacia en roestvrij staal. Hoewel het zacht en rond aanvoelt, heeft de zuurgraad impact en zorgt het voor een steenachtige verfrissing rond een aanhoudende witte perziksmaak. —V.B.

Oberon 2016 Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 18, 88 punten. Gedroogd kruid en een vleugje citroengras geven een exotisch tintje aan dit lichte wit, dat matig zuur is en fruitig in meloen en kiwi. De frisheid blijft gemakkelijk aan de afdronk. —V.B.

The Curious Story of White Pinot Noir Willamette Valley / Getty

Willamette Valley / Getty

Willamette

Z’IVO 2013 Pinot Blanc (Eola-Amity Hills) $ 30, 92 punten. Z’IVO's Pinot Blanc is een obscure kloon genaamd Gouges, naar de Bourgondische wijnmakerij die het voor het eerst isoleerde. Het is uitzonderlijk compact, textuur en pittig, met geuren en mondgevoel die dicht bij Chablis lijken, met dezelfde onderliggende mineraliteit. Oesterschelpen en accenten uit de zeebries komen met scherp meloenfruit en een vleugje limoenschil. Bewerkers keuze. —Paul Gregutt

De Ponte Cellars 2015 D.F.B. Melon de Bourgogne (Dundee Hills) $ 25, 91 punten. Deze weelderige en heerlijke wijn, een Nieuwe Wereld-versie van Muscadet, is pittig en boordevol heldere appel- en perenaroma's. Versterkt door hints van citroenschil, gaat het nog verder open zodra het in het glas opwarmt, met onverwachte en behoorlijk indrukwekkende diepte en detail. Bewerkers keuze. —P.G.

Helioterra 2016 Pinot Blanc (Willamette Valley) $ 18, 91 punten. Het beste van een uitstekende witte wijn line-up, dit komt de smaak binnen met de helderheid van een bergmeer. De zuivere en knapperige fruitsmaken van meloen en witte perzik trekken zachtjes de accenten van boter en karamel aan, zonder dat een enkele component domineert. Het is een zeer fijne wijnbereiding. Bewerkers keuze. —P.G.

King Estate 2016 Backbone Pinot Gris (Willamette Valley) $ 27, 91 punten. Jong, groot en aangenaam dik, deze smaakvolle wijn zit boordevol groene appel, zure meloen en genoeg zuurgraad om kruisbessen op te roepen. Geniet er nu van vanwege zijn uitzonderlijke fruit en versheid. —P.G.

Winter's Hill 2016 Pinot Gris (Dundee Hills) $ 19, 89 punten. Het wijnhuis maakt een trio van Pinot Gris, deze volledig gefermenteerd in roestvrij staal. Het is een schone en frisse bergbron over rots, met groene appel en jicamafruit. Er zit een spanning in, en het is goed gedefinieerd en strak door de finish. —P.G.

Elqui Valley, Chili / Getty

Elqui Valley, Chili / Getty

Chili

Undurraga 2017 Sibaris Gran Reserva Sauvignon Blanc (Leyda Valley) $ 17, 88 punten. De aroma's van lichtgroen fruit zijn strak en tonen een vleugje stoffige gist. Dit heeft een mager, citroenachtig mondgevoel met een zure smaak. Olieachtige citrussmaken worden geleverd met een snufje zout, terwijl dit zowel body als lengte laat zien in de afdronk. —Michael Schachner

Dancing Flame 2017 Gran Reserva Sauvignon Blanc (Leyda Valley) $ 9, 87 punten. Dancing Flame is een voordelige lijn van Luis Felipe Edwards en deze Leyda Sauvignon Blanc levert pittige aroma's die citrustonen mengen met groene. Een frisse smaak met limoen- en groene kruidenaroma's verliest de concentratie aan de afdronk. Beste koop. -MEVROUW.

Prisma 2016 Sauvignon Blanc (Casablanca Valley) $ 12, 87 punten. Stekelige aroma's van gras en citrusvruchten uit één vlak zorgen voor een mager, strak gehemelte met citroenkalk en grassige kruiden. Een blijvende afdronk met zuurgraad en pit levert dit wat extra punten op. Drink nu. Beste koop. -MEVROUW.

Rafael Tirado Wines 2017 Laberinto Sauvignon Blanc (Maule Valley) $ 20, 87 punten. Een heet 2017 met bosbranden in veel delen van Chili dwong vroegtijdig plukken af, en schijnbaar maakte deze shear high-acid SB met slechts 12,3% alcohol daar deel van uit. Pittige, scherpe smaken van zilte citrusvruchten omvatten op pyrazine gebaseerde tonen van groene kruiden, terwijl dit eindigt met een hoogzure afdronk. -MEVROUW.

Santa Rita 2017 Estate Reserve Sauvignon Blanc (Casablanca Valley) $ 13, 87 punten. Pittige citrusaroma's tonen milde geuren op basis van pyrazine op een typische Casablanca-neus. Een standaard gehemelte is een tikje waterig, terwijl dit smaakt naar milde citrusvruchten en groene meloen. Een zilte smaak afdronk is laag qua volume en lengte. -MEVROUW.

Wijngaarden bij zonsondergang, Beaujolais / Getty

Wijngaarden bij zonsondergang, Beaujolais / Getty

Beaujolais Wit

Domaine du Penlois 2016 du Châtelard (Beaujolais Blanc) $ 20, 89 punten. Dit is een rijpe, romige en toch al heerlijke wijn. Verfrissende zuren combineren met een pittig karakter om zowel mineraliteit als grote fruitigheid te bieden. De wijn moet nog een paar maanden rijpen en zal vanaf medio 2018 precies goed zijn. —Roger Voss

Domaine Bertrand 2016 Beaujolais Blanc $ 16, 88 punten. Een klein perceel Chardonnay heeft deze aantrekkelijk zachte en romige wijn opgeleverd. Met zijn appelpuree en citrussmaken die gemakkelijk samenkomen, is deze geparfumeerde wijn licht, helder en knapperig aan het einde. Drink nu. —R.V.

Domaine de la Prébende 2016 Beaujolais Blanc $ 19, 88 punten. Deze rijpe en fruitige wijn heeft rijke aroma's van geel en wit fruit die vol en verfrissend zijn. Zingy sinaasappelschil voegt pit toe aan de zachte, genereuze textuur. Het is klaar om te drinken. —R.V.

Florent Descombe 2016 Cuvée B (Beaujolais Blanc) $ 40, 88 punten. Deze zachte, romige wijn zit vol met appel- en heldere citrussmaken. Een goede concentratie samen met een pittige, oranje textuur geven een knapperig randje aan deze toch al heerlijke wijn. Drink nu. —R.V.

Domaine de la Combe au Loup 2016 Beaujolais Blanc $ 18, 87 punten. Een wijngaard van twee hectare van het landgoed beplant met Chardonnay geeft deze fruitige, frisse wijn. Het biedt aroma's van citrus en groene appel, is helder, licht en klaar om te drinken. —R.V.