Na een lange week smaakt niets beter dan een glas (of drie) Cabernet Sauvignon of Pinot Noir naast een zoete snack of hartige kaas. Als u echter ooit het beste van twee werelden heeft willen combineren, heeft u geluk. De makers van deze met wijn doordrenkte snacks hebben u gedekt.

Hier zijn enkele van onze huidige favoriete wijnproducten.

Tracy's Wine Jellies / Foto door Nick LaFontaine

Tracy's Wine Jellies

Deze smeerbare lekkernijen bieden verschillende wijnopties en zelfs een selectie ambachtelijke biersoorten. Complementaire smaken worden gecombineerd om de ervaring te versterken. Populaire smaken zijn onder meer hun best verkochte Hot Pepper Chardonnay, Strawberry Rosé en Cranberry-Raspberry Merlot.

Er zijn meer dan 10 verschillende smaken beschikbaar die fruit en pittige pepers combineren met het perfecte wijnarrangement. Ze smaken heerlijk bij varkensvlees, kip, uitgespreid over een zachte drievoudige roombrie of zelfs als een pittige toevoeging in je volgende tosti met gegrilde kaas.

Bellavitano Merlot-kaas / Foto door Meg Baggott

Bellavitano Merlot-kaas

Een goede combinatie van wijn en kaas kan de smaken van beide versterken. Het is dus onvermijdelijk dat een product de twee combineert. Deze kaas van koemelk is gedrenkt in gedurfde Merlot, waardoor de fruittonen van de wijn doordringen en een rijke, heerlijke snack creëren. Deze kaas hoeft echt niet vergezeld te gaan van meer dan een gewone cracker, maar nog een glas Merlot kan geen kwaad.

Mercer’s Red Raspberry Chardonnay Wine Ice Cream / Foto met dank aan Mercer’s Dairy

Mercer's Wine Ice Cream

Mercer heeft een manier gevonden om de twee producten die u het meest gebruikt te combineren, of u nu een stressvolle dag hebt gehad of gewoon een avondje uit met vrienden: wijn en ijs ​

Het bedrijf heeft voor alle seizoenen een wijnijsje. Glühwein met hints van warme kaneel en nootmuskaat vormt de basis van Mercers Spice-aanbod, perfect voor de herfst. Strawberry Sparkling, een geweldige zomeroptie, combineert Moscato Spumante met aardbeien. Voeg een schep toe aan het bruisend aardbeienwater voor een geïnspireerde spritzer. Ook verkrijgbaar zijn Peach White Zinfandel, Cherry Merlot, Chocolate Cabernet, Port, Red Raspberry Chardonnay, Shiraz, Riesling en een Lemon Sparkling gemaakt met Prosecco.

Wine Gummies van Sugarfina

Sugarfina maakt al geruime tijd verfijnde snoepjes sinds de uitvinding van hun Green Juice Gummy Bears, een mix van geperste sappen en vitamines in gummievorm (waarschijnlijk zo gezond als snoep ooit zal zijn). Nu heeft de producent richtte zijn blik op wijn ​Een optie, maar eerst, Rosé Roses, is doordrenkt met rosé uit de Provence, gevormd in de vorm van bleke blos roze bloemen. Voor de verfijnde zoetekauw zijn Champagne Bears doordrenkt met Dom Pérignon Vintage Champagne. Het is een verfijnd snoepje dat geschikt is voor elke gelegenheid.

Bissinger's met chocolade bedekte Muscat-wijndruiven / Foto met dank aan Bissinger's

Bissinger's met chocolade bedekte Muscat-wijndruiven

Deze fruitige, hapklare Muscat-druiven zijn omhuld met 60% pure chocolade en doordrenkt met Shiraz, een perfecte snack voor je volgende samenzijn of romantische avond. De rijke smaken van Shiraz met een volle smaak en peperachtige afdronk voegen een licht pittige bite toe aan deze druiven, interessant naast de bitterheid van de donkere chocolade.

Volpi Wine Salami / Foto door Meg Baggott

Volpi wijnsalami

Verhoog je volgende charcuteriebord met iets dat verder gaat dan dezelfde oude salami en prosciutto. Volpi creëert met wijn doordrenkte versies van hun smaakvolle, drooggezouten vlees volgens een geheim familierecept, samen met heel veel tijd en geduld.

Het wijn-salami-aanbod van Volpi omvat Chianti, Pinot Grigio, Prosecco en rosé, beschikbaar om in plakjes te snijden, in blokjes te snijden en te proeven. Er is minimale verwerking bij betrokken, omdat de salami wordt doordrenkt met de wijn, zodat u zich nog steeds goed kunt voelen over een beetje verwennerij.

Met drank doordrenkte lekkernijen

Icewine-bommen

Canada wordt steeds meer een topbestemming voor wijn, met Niagara-on-the-Lake in Ontario, Canada, dat vooral bekend staat om zijn uitstekende ijswijnen. De productie is zo'n onderdeel van de lokale cultuur, het gebied heeft zelfs een jaarlijks openluchtijswijnfestival in ijskoude januari, compleet met ijsbars, warme gerechten, brullende vreugdevuren en winkels, waar wijngaarden bezoekers kunnen komen proeven van hun beroemde wijnen.

Om de specialiteit van de regio te vieren, chocoladewinkel in de buurt Rocky Mountain chocoladefabriek ontwikkelde grote chocoladetruffels doordrenkt met lokale Icewines. Het huidige aanbod gebruikt Cabernet Franc als basis, maar dat kan veranderen afhankelijk van de oogst, het oogstjaar en de creativiteit van de chocolatiers.

Foto met dank aan FrutaPOP

FrutaPOP Wijnijslollys

Ook al is de zomer gekomen en gegaan, FrutaPOP's wijnijslollys zijn precies het soort traktatie om het hele jaar door in de vriezer te bewaren voor wanneer het verlangen toeslaat. De Mango Mimosa-pops barsten van de smaak, mede dankzij sprankelende Prosecco. De Brosé Rosé of mildere Coconut Rosé-pops zijn geweldig op zichzelf, maar je kunt ze ook opdelen om als ijsblokjes in je volgende mimosa te gebruiken voor een heerlijke traktatie.

Gastronomische wijn suikerspin / foto door Meg Baggott

Gastronomische wijn suikerspin

Chocolate Storybook vond een manier om van een van onze favoriete carnavalsnoepjes een andere wijntraktatie te maken. De verscheidenheid aan lichte, donzige katoenen snoepjes omvat high-brow-opties zoals chardonnay, merlot, rosé en champagne. Deze lekkernijen zijn niet alleen heerlijk, ze zijn ook uniek en anders. Probeer op je volgende feestje wat fluiten te vullen met champagne-suikerspin en bedek met het echte artikel voor een zoete slok.

Chandonut Rosé van het Donut-project / Foto met dank aan The Donut Project

Het Donut-project

Er is veel concurrentie in New York City als het gaat om innovatie bij het bakken, het maken van cocktails of koken. Maar The Donut Project is een plek die nooit een probleem heeft om op te vallen met creatieve creaties zoals de Everything Bagel-donut of Bone Marrow-variëteit.

Met dergelijke smaken zou het geen verrassing moeten zijn dat de Morton Street-winkel onlangs een wijndoughnut heeft uitgebracht, creatief de Chandonut Rosé ​Het is gemaakt met Chandon sprankelende rosé en versierd met eetbare rozenblaadjes, voor extra verwennerij.