Afkomstig uit de populaire televisieserie Parken en recreatie, Galentine's Day, of de dag voordat Op Valentijnsdag verenigt het fictieve personage Leslie Knope haar vriendinnen tijdens een brunch om de geweldige vrouwen in haar leven te vieren.

Of, in Knope's eigen woorden: 'Elke 13 februari laten mijn vriendinnen en ik onze echtgenoten en onze vriendjes thuis, en we komen er gewoon tegenaan, ontbijtstijl. Dames vieren dames. Het is net als Lilith Fair, minus de angst. Plus frittatas. '

Of uw feest nu ook inhoudt frittatas of niet, goede wijn is een must (meer tips over het combineren van wijn met eieren hier ​Dus pak er een fles uit Californië of Oregon , waar Pinot Noir gedijt aan de Amerikaanse westkust.

Hoe Rosé Champagne wordt gemaakt

Center of Effort 2015 Pinot Noir (Edna Valley) $ 50, 96 punten ​Donkere framboos, verpakte seringen, geplette lavendel en een vleugje wild zorgen voor een krachtige maar elegante neus. De smaak wordt omlijst door sterke, siltige en grijpbare tannines, met een pittige zuurgraad die aroma's van zwarte framboos, peperkruiden en geroosterd zwijn oplevert. —Matt Kettmann

Leitmotif 2016 Duvarita Vineyard Pinot Noir (Santa Barbara County) $ 46, 95 punten ​Dit is een fenomenale start voor het kleine project van Stephen Searle, wiens hoofdtaak het runnen van Jaffurs Winery is. Intense aroma's van Bing-kersengelei, gemalen rotsen en gedroogde salie verschijnen in de neus, terwijl het gehemelte aroma's van wilde bessen en munt combineert met een sterke kalkachtige grip, wat zowel luxueus als verfrissend is. —M.K.

Sineann 2017 Yates Conwill Vineyard Pinot Noir (Yamhill-Carlton) $ 42, 94 punten ​Deze uitstekende waarde toont het fruit van een wijngaard die grenst aan de Résonance-wijngaard van Jadot. Het is een site onder de radar die hier prachtig wordt uitgedrukt door wijnmaker Peter Rosback. Dicht opeengepakt met aardbeien- en kersenfruit, textuur, diep en lang, verpakt in een strakke afdronk met citrusfruit. Drink nu en in de komende tien jaar. Kelder Selectie. —Paul Gregutt

Friedeman 2016 UV Lancel Creek Pinot Noir (Russian River Valley) $ 60, 94 punten ​Zacht en mooi geïntegreerd, deze volle wijn is robuust gebouwd en toch subliem in zijn greep van stevige tannine en frisse zuren. Smaken van framboos, kers, munt en een aardse bosbodemcomponent vullen elkaar goed aan. —Virginia Boone

Owen Roe 2016 Sojourner Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 42, 93 punten ​Een weelderige en gestructureerde wijn, dit suggereert aardbeiencompote en kersentaart in de neus, met rijpe fruitsmaken om te volgen. De uitgebalanceerde rijpe tannines zijn geregen met sandelhout en grafietstrepen en dragen een vleugje mokka. Bewerkers keuze ​—P.G.

Failla 2016 Björnson Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 45, 93 punten ​Nog een in een reeks offergaven van één wijngaard uit Ehren Jordan, dit toont aardse rijkdom en bramenachtig aardbeien- en frambozenfruit. Het is mooi en complex, met het soort elegante dichtheid dat verdere ontwikkeling belooft in het komende decennium of langer. Bewerkers keuze ​—P.G.

Black Kite 2016 River Turn Pinot Noir (Anderson Valley) $ 60, 93 punten ​Lang van smaak en complexiteit, deze volle wijn barst van de aroma's van zwarte kersen, zwarte thee en redwood-bos, voordat hij het gehemelte overspoelt met heerlijke, net rijpe fruitsmaken die worden geleverd met een mooie aangrijpende textuur dankzij fijnkorrelige tannines en medium tot full body. —Jim Gordon

Crimson 2016 Sofia's Block Pinot Noir (Dundee Hills) $ 62, 93 punten ​Op basis van jonge wijnstokken die in 2012 zijn geplant, vertoont deze volledig uit Dijon afkomstige kloonwijn een verbazingwekkende lengte en kracht. De aroma's van gemengde bessen zijn rijk en sappig, terwijl de algehele balans soepel en verfrissend is. Er is een uitbarsting van kruiden terwijl het in een afdronk loopt die verheven is met smaken van bloedsinaasappel. —P.G.

Williams Selyem 2016 Ferrington Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley) $ 65, 93 punten ​Een diepe kleur, prachtige fruitaroma's en mondvullende rijkdom maken deze volle wijn onvergetelijk. De aroma's tonen alles van aardbeiensiroop tot zure kersen tot kaneel, terwijl de smaken volledig rijp zijn zonder vet of zoet te lijken. —J.G.

MacPhail 2016 Toulouse Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley) $ 55, 92 punten ​Vol en zeer zacht van structuur, deze supersmooth wijn begint met aroma's van gekookte kersen en pruimen, gaat over naar rijkere, zoet ogende aardbeien en rode kersen in de mond, terwijl het de tong en zijkanten van de mond bedekt met een aantrekkelijke, romige textuur . —J.G.