Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Sollicitatiegesprekken,

Het land van Boz

Boz Scaggs werd groots met de Steve Miller Band en behaalde een superster met zijn album uit 1976, 'Silk Degrees'. Vijfendertig jaar later is hij nog steeds een van de grootste namen van rock - en nu is wijn een geliefd bijproject. Het 66-jarige wijnmerk van de muzikant, Scaggs Vineyard, is gespecialiseerd in Rhônevariëteiten van de wijngaard van het landgoed op de berg Veeder in Napa (hierboven). Hier zijn enkele van zijn gedachten over zijn geheime identiteit:



Zijn evolutie naar wijnwaardering: 'Ik ben opgegroeid in een klein stadje in Noord-Texas en er was niet veel wijn in de buurt. Maar toen woonde ik in Frankrijk, waar het meer beschikbaar was, meer een levensstijl. In San Francisco, misschien 30 jaar geleden, was er een levensgenieter leverancier van Franse invoer. Hij had een Gigondas die een favoriet werd, mijn huiswijn. Ik vond het toen beter dan de meeste Californische wijnen. '

Wijnbouw, stap één: 'Ik woon sinds '67 in San Francisco. Ik reed met mijn motorfiets door Noord-Californië en Mount Veeder was een onderdeel van mijn rit geworden. Ik hield van het uitzicht, het gevoel ervan. Ik liet het huis aan mijn verloofde zien, nu mijn vrouw, Dominique. Er stond een 'te koop'-bordje op, dus besloten we het te kopen en in 1996 een hut voor een weekendje weg te bouwen. Het is nu onze hoofdverblijfplaats. '

Wijnbouw, stap twee: “We zijn in 2002 begonnen met het maken van een Grenache-Syrah-Mouvèdre. Maar ik begon [pas] vier jaar geleden serieus te verkopen. Ken [Bernards, de wijnmaker] bracht me in contact met een makelaar. Dus we zijn al jaren bezig om in de wijnbranche te komen. '



De correlatie tussen het creatieve proces in muziek en in wijn: 'Er is ongetwijfeld altijd een verband geweest tussen bedwelmende middelen en muziek! Dit is een voortdurend gesprek. Mijn vriend, Kermit Lynch, heeft daarover aan een boek gewerkt. We hebben het erover gehad tijdens menig glas wijn en op wortels gerichte platen. Ik ben zeker de kunst van de wijnmaker gaan respecteren. Ik pretendeer niet dat ik het weet. Maar ik heb ernaar gekeken, geroken, geproefd, en het is een bijzondere kunst om iets van de blote wortels te nemen en iets moois te maken. '

Muziek kalmeert de wilde gist