Zoals bars en restaurants dichtbij Als gevolg van de pandemie van het coronavirus hebben veel leden van de dienstensector geen werk meer. Maar verschillende internationale bedrijven, familiebedrijven, non-profitorganisaties en individuele collectieven doen hun best om elkaar het hoofd boven water te houden.

Een aantal wijnmakerijen heeft besloten hun geld terug te steken in de gemeenschappen waar werknemers wonen en werken. De Jordan Winery en de John Jordan Foundation hebben een donatie van $ 150.000 gedaan aan de nieuwe Sonoma Family Meal Restaurant Rampenfonds ​Het fonds zal restaurants helpen open te blijven om maaltijden te verstrekken aan mensen in nood.

Andy Beckstoffer van Beckstoffer wijngaarden is van plan $ 100.000 rechtstreeks te doneren aan de getroffen personen in Napa, Mendocino en Lake Counties, verdeeld in cheques van elk $ 300.

“We werken samen met de kamers van koophandel om ons te helpen de meest behoeftigen te identificeren”, zegt Beckstoffer. 'Op deze manier kan Beckstoffer [Vineyards] de meest getroffenen helpen, die in de frontlinie van de horeca staan.'

De Stoller Wine Group de krachten gebundeld met Het Botanist House en Maaltijden op wielen mensen van Portland om voedsel te verstrekken aan de restaurant- en horecamedewerkers in Oregon, evenals aan ouderen. Een deel van de verkopen van Stoller Wine Group tot en met mei zal ook helpen bij de financiering van dat initiatief.

'De wijnindustrie deelt een ecosysteem met de restaurantgemeenschap', zegt Gary Mortensen, president van de Stoller Wine Group. 'We wisten dat het essentieel was dat we samenwerken om elkaar te ondersteunen.'

BonAnno Vintners en Matthew Fritz Wines hebben beloofd om tot eind mei de winst van de online verkoop van wijn te schenken aan de liefdadigheidsorganisatie van het restaurant naar keuze van de koper.

Verschillende nieuwe non-profitorganisaties en nieuwe inspanningen van gevestigde organisaties zijn ontstaan ​​om iets terug te doen voor de gemeenschap. De James Beard Foundation heeft onlangs het Hulpfonds voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie microsubsidies verstrekken aan onafhankelijke levensmiddelen- en drankenbedrijven die ondersteuning nodig hebben. Non-profit Another Round, Another Rally heeft een Pandemic Hospitality Relief Fund , dat tot doel heeft $ 1,5 miljoen in te zamelen om te worden uitbetaald in $ 500 noodfondsblokkades voor arbeiders in de industrie.

'We wisten dat het essentieel was dat we samenwerken om elkaar te ondersteunen.' —Gary Mortensen, voorzitter, Stoller Wine Group

Datawetenschapper Rachel Woods van De wijnnerd startte samen met een hele reeks leden van de gemeenschap #SupportOurWineries, een sociale campagne en online platform om door wijnmakerijen geleide promoties en initiatieven te documenteren, zodat donateurs en consumenten weten waar ze hun steun kunnen vinden.

Sommeliers hebben ook bijgedragen aan de inspanningen. Chris Blanchard, MS, is met enkele branchegenoten een noodfonds gestart voor Amerikaanse sommeliers. Het bestuur zal subsidies van $ 250, $ 500 en $ 1.000 verdelen onder degenen die het het meest nodig hebben.

'De sommelier is niet deze glamoureuze positie waar je veel geld inzamelt en de hele dag chique wijn drinkt', zegt Blanchard. '[De sommelier is] de eerste persoon die wordt losgelaten in een crisis zoals Covid-19, en zal de laatste persoon zijn die opnieuw wordt aangenomen.'

Grotere bedrijven doen ook hun best om de industrie te ondersteunen. Barefoot Wijnen heeft $ 100.000 toegezegd aan Kinderen van restaurantmedewerkers ​Zeven andere wijnmakerijen in de premium wijndivisie van E. & J. Gallo - J Vineyards & Winery, Louis M. Martini, Orin Swift, Pahlmeyer, Talbott Vineyards, Whitehaven en William Hill Estate Winery - hebben $ 100.000 toegezegd ter ondersteuning van GuildSomm , dat onderwijs en ledenondersteuning biedt aan de sommeliergemeenschap.

Brown-Forman heeft gedoneerd $ 1 miljoen aan verschillende op gastvrijheid gerichte hulpacties, terwijl Beam Suntory en Southern Glazer’s Wine & Spirits $ 1 miljoen hebben toegezegd aan de Emergency Assistance Program van de U.S. Bartenders Guild (USBG) en de Restaurant Workers Community Foundation ​

Constellation Brands heeft ook $ 500.000 bijgedragen aan de USBG en $ 250.000 aan eerstehulpverleners. Het heeft ook $ 1 miljoen toegezegd aan de onlangs gelanceerde The National Restaurant Association Educational Foundation Restaurant Employee Relief Fund , waarmee $ 500 wordt toegekend aan restaurantpersoneel in nood.

En hoewel het Auction Napa Valley-evenement is geannuleerd voor 2020, zijn de donaties niet gebeurd.

'We zijn dankbaar dat we doorlopende steun kunnen bieden aan non-profitorganisaties die harder dan ooit werken om onze gemeenschap te helpen', zegt Linda Reiff, president en CEO van Napa Valley Vintners ​'Hoewel we bedroefd zijn om het evenement van dit jaar af te gelasten, beloven we om op zijn minst hetzelfde niveau van ondersteuning te bieden als vorig jaar.'