Gepresenteerd door de Lake County Winegrape Commission
Gepresenteerd door Wijnliefhebber Bijdragende redacteur, Jim Gordon

Download de webinar-dia's van Lake County Volcanic Wines

'Vulkanische wijnen' is een opkomende categorie wijnen die even fascinerend als zeldzaam is, en toch weinig wordt begrepen. Hoe beïnvloeden vulkanische bodems de groei en productie van verschillende wijnen? Welke uitdagingen bieden vulkanische bodems? Welke kwaliteiten geven ze aan wijnen als Cabernet Sauvignon? Sluit je aan bij een wijnmaker, wijnboer en meestersommelier terwijl ze vulkanische wijnregio's over de hele wereld verkennen, en met name de wijnregio Lake County aan de noordkust van Californië.

Waarom u zou moeten bijwonen: Woon dit webinar bij om een ​​beter begrip te krijgen van de invloed van vulkanische bodems op wijnbouw en wijnbereiding. Dit is een nieuw gebied dat mensen net beginnen te verkennen als zijn eigen categorie, en er kan veel worden geleerd.

Wat je leert: Met zo weinig bekend of geschreven over vulkanische wijnen, is dit een kans om een ​​dieper begrip te krijgen van een opkomende wijncategorie.

Oorspronkelijke webinar Datum / tijd: Dinsdag 17 november 2020 @ 15:00 EST

Looptijd: Paneel van 30 minuten gevolgd door een vraag- en antwoordsessie van 15 minuten

Gepresenteerd door:
Jim Gordon
Bijdragende redacteur (beoordelingen wijnen uit Californië), Wine Enthusiast

Instagram ​ Twitter

Jim Gordon is lid geworden van Wine Enthusiast in 2014 en beoordeelt wijnen uit Californië. Gordon was 12 jaar redacteur van Wines & Vines en is de voormalige uitvoerend directeur van het Symposium for Professional Wine Writers in Napa Valley. Hij was hoofdredacteur van twee boeken, James Beard Award-finalist Opus Vino en 1000 Great Everyday Wines. Hij is de voormalige hoofdredacteur van Wine Spectator en voormalig hoofdredacteur van het tijdschrift Wine Country Living, voor wie hij hielp bij het creëren van Wine Country Living TV met KNTV in San Francisco. Hij woont in Napa Valley, waar hij schrijft, kookt, tuiniert en een amateurwijnmaker is.

Sprekers:
John Szabo
Meester-sommelier, WineAlign.com
Facebook ​ Instagram ​ Twitter ​ LinkedIn

Meestersommelier John Szabo was de eerste Canadees die in 2004 de 'MS' achter zijn naam toevoegde, en hij heeft het WSET-diploma cum laude behaald. Hij heeft de horeca van alle kanten gezien, inclusief koken en afwassen, serveren en sommellerie, importeren, lesgeven, schrijven, fotograferen, spreken, emceeren, adviseren en internationaal wijn beoordelen. Hij werd vermeld als 'de bekendste sommelier van Canada' in Meininger’s Wine Business International.
Tegenwoordig is John partner en hoofdcriticus voor WineAlign.com, de grootste wijnpublicatie van Canada, en inkoper voor de WineAlign Exchange-wijnclub, en columnist bij de tijdschriften Modalina en MarQuee.
Zijn nieuwste boek, Volcanic Wines: Salt, Grit and Power, kreeg lovende kritieken, waaronder de André Simon-prijs voor het beste drankenboek. Wat de advieskant betreft, bouwt John wijnprogramma's in heel Canada en koopt momenteel wijnen voor Accor / Fairmont / Sofitel Hotels in Québec. Hij spreekt regelmatig in Canada en internationaal en bracht (gewend) vele weken per jaar door in wijnland over de hele wereld om op de hoogte te blijven van deze fascinerende industrie.

Peter Molnar
Partner, Obsidian Wine Company
Facebook ​ Instagram

Peter is een van de drie oprichters van Obsidian Wine Co., een partner en bestuursvoorzitter van de kuiperij Kádár Hungary, en de algemeen directeur van Poseidon Vineyard in Napa Carneros en Obsidian Ridge Vineyard in de Red Hills van Lake County. Hij heeft ook gediend als bestuursvoorzitter van de Lake County Winegrape Commission en van 2009 tot 2015 als voorzitter van The Elevation of Wine.
Peter begon voor het eerst zomers te werken in de familiewijngaarden in Napa. Na zijn afstuderen aan de Cornell University brachten het lot en de geschiedenis hem terug naar Hongarije, het vaderland van zijn ouders, net toen het IJzeren Gordijn in 1990 viel. De volgende vier jaar werkte hij aan de privatisering van de wijnindustrie, startte hij een négociant-bedrijf en hielp hij bij het bouwen van een wijnmakerij. aan de noordoever van het Balatonmeer, en het reanimeren van de kuiperij van Kádár Hongarije. Hij keerde in 1994 terug naar Californië en plantte en beheert sindsdien wijngaarden, vertegenwoordigt Kádár Hongarije aan meer dan 150 wijnmakerijklanten in het westen van de VS, en werkte hij samen aan de vinificatie van Poseidon- en Obsidian Ridge-wijnen.

Joy Merrilees
Directeur van wijnmaken en productie, Shannon Ridge Family of Wines

Facebook ​ Instagram ​ Twitter ​ LinkedIn ​ Youtube
Joy Merrilees is de directeur van wijnmaken en produceren voor de Shannon Ridge Family of Wines en houdt toezicht op twee faciliteiten: Shannon Wine Company en de nieuw verworven Steele Wines Facility.
Joy maakt sinds 2002 wijn in Lake County, Californië en in het buitenland. Haar drive om wijnen van topkwaliteit te produceren en enthousiasme voor ontdekkingen zijn duidelijk in elke fles.
Net na haar studie werkte ze voor een wijngaardbeheerbedrijf in Nieuw-Zeeland en bracht daar haar eerste oogst door in 2002. Daarna keerde ze terug naar haar geboortestad in Lake County, waar ze vervolgens 10 jaar lang haar vaardigheden aanscherpte onder leiding van Jed Steele, een iconische Californische wijnmaker. Ze bleef ook oogsten met onder meer J. Christopher in Willamette Valley, Valli Vineyards en Isabel Winery in Nieuw-Zeeland, en Margaret River Vintners in West-Australië.
Om haar ervaring te verbeteren, geeft Joy zichzelf voortdurend onderwijs aan UC Davis en Sonoma State University. Haar passie gaat verder thuis, waar zij en haar man Bruce, een wijngaardmanager, hun eigen wijngaarden hebben op hun terrein in Lake County.

Een opmerking van onze sponsor: De Lake County Winegrape Commission (LCWC), opgericht in 1991, heeft een belangrijke rol gespeeld bij de ontwikkeling van de niet-aflatende toewijding van de regio Lake County aan het telen van wijn van hoge kwaliteit. Het landschap van Lake County wordt gedomineerd door Mt. Konocti en andere bergen in het vulkanische veld Clear Lake. Vulkaanuitbarstingen in de regio tot 11.000 jaar hebben enkele van de jongste vulkanische bodems in Californië gecreëerd.

Verbind je met ons:

@LakeCountyWine @LakeCountyWineGrapeCommission @LakeCountyWineGrape

@Wijnandusiast @Wijnandusiast #Wijnliefhebber @Wijnandusiast