Terwijl wetten evolueren, een geavanceerde cannabismarkt is tevoorschijn gekomen. Er zijn nu connaisseurs die geld uitgeven aan ambachtelijke producten die zijn doordrenkt met extra speciale soorten.

Als je je teen in deze ijle cirkel wilt steken, zijn hier een paar merken die hengelen om het Domaine de la Romanée-Conti of Pappy Van Winkle van de marihuana-wereld.

Kaneh Co.

Kaneh Co. oprichter Rachel King werkte als banketbakker bij toprestaurants in San Diego Searsucker en Negen tien voordat ze dit ambachtelijke snoepgoed lanceerde. Haar brownies, blondies, koekjes en karamels bevatten elk vijf of tien milligram tetrahydrocannabinol (THC), de belangrijkste psychoactieve stof in cannabis. Je vindt ze in Californië en, voor medicinale cannabispatiënten, in Oklahoma.

Het bedrijf is van plan om de distributie uit te breiden naar Arizona en introduceert drie nieuwe smaken geïnfuseerde fruitgelei voor 4/20.

Patissier en oprichter Rachel King van Kaneh Co. / Foto door Becca Batista

Deugden

Het is bruisend en wordt geleverd in een champagnefles, maar Deugden geeft je een heel ander gevoel dan mousserende wijn. De niet-alcoholische, met cannabis doordrenkte drank is ontworpen om traditionele feeststerretjes te vervangen. Het is verkrijgbaar in twee sterktes, met 50 of 100 milligram THC (respectievelijk vijf en 10 porties) per fles van 750 ml. Het is te vinden bij dispensaria in heel Washington.

Het bedrijf achter Vertus maakt ook Blije appel , een doordrenkte, niet-alcoholische cider gemaakt van appels uit Washington.

Met wiet doordrenkte wijn biedt sessies om in te drinken

1906

Dit bedrijf uit Colorado combineert cannabisextracten van een enkele stam met diverse kruiden in smakelijke chocolaatjes die zijn ontworpen om specifieke gevoelens op te wekken. De Love-chocolade combineert bijvoorbeeld THC-extract met vijf kruidensupplementen die sommigen als afrodisiaca beschouwen. Ondertussen combineert Midnight ontspannende indica met een kruid dat in de traditionele Chinese geneeskunde wordt gebruikt als slaapmiddel. De smakelijke, edelsteenvormige chocolaatjes worden geleverd in een elegante, moderne verpakking.

Onlangs heeft 1906 geholpen bij de oprichting Vrienden in Weed , een coalitie van 11 cannabisbedrijven in Colorado die voor meer dan $ 30.000 aan cadeaubonnen hebben gekocht van lokale restaurants en deze aan 'budtenders' hebben gegeven.

Mindy's eetwaren

Banketbakker Mindy Segal uit Chicago won een James Beard Award voor haar bakkerij Mindy's HotChocolate ​In 2016 voegde ze wietgebakken producten toe aan haar repertoire.

James Beard Award-winnaar Mindy Segal / Foto door Zoe Rain

In samenwerking met de grootste cannabisteler van Illinois, maakt Mindy’s Edibles een lijn van doordrenkte gummies en binnenkort fruitkluiven, harde snoepjes en chocolaatjes. Smaken zijn onder meer slimme combo's zoals Key lime-kiwi en grapefruit met een vleugje gin botanicals. De snoepjes zijn te vinden in dispensaria in Illinois, Massachusetts en Californië.