De beste Lambrusco die je nu kunt drinken
Laat het record luiden: geweldig Lambrusco heeft altijd bestaan. Maar als je indruk krijgt van de bruisende rode wijn, die uit Italië komt Emilia Romagna regio, is minder dan gratis, het is u vergeven. Het zijn tenslotte de pijnlijk zoete versies die in de jaren zeventig en tachtig vaak in de Verenigde Staten werden aangetroffen deed een nummer over de reputatie van Lambrusco in de Verenigde Staten . Gelukkig helpen superieure bottelingen het moderne verhaal te veranderen.
“De topwijnen van Lambrusco hebben zo’n enthousiasme, energie en geluk dat je je al na een paar slokjes beter voelt”, zegt Writer-at-Large Jeff Porter , de Italiaanse wijnrecensent van Wine Enthusiast. “De voortdurende drang naar betere landbouw, drogere wijnen en een revitalisering van ouderwetse wijnbereidingstechnieken zorgen voor wijnen die complexiteit en drinkbaarheid in gelijke verhoudingen laten zien.”
Dit vind je misschien ook leuk: Lambrusco, Baga Espumante en andere mousserende rode wijnen uit de hele wereld
De beste Lambrusco-wijnen van dit moment, hieronder weergegeven, hebben een frisheid en karakter die onderscheidend zijn van oudere stijlen. Natuurlijk blijft er een grote variatie in de categorie bestaan: Lambrusco kan variëren van kurkdroog tot stroperig, licht bruisend tot vol bruisend, helderwit tot inktpaars. Dit feit alleen al heeft ertoe bijgedragen de eendimensionale reputatie van Lambrusco te diversifiëren en te versterken. Maar de opkomst van de categorie houdt waarschijnlijk verband met de opkomst van funky sterretjes , zelf een trend die verband houdt met de populariteit van huisdier-nats. Niets van dit alles zou echter mogelijk zijn zonder producenten die zich op kwaliteit concentreerden.
“Historische families zoals Lini [van Lijn 910 ] en Medici [van Dokters Ermete ] hebben niet op hun lauweren gerust en blijven pushen en innoveren, terwijl kleinere boeren zoals Saetti-wijngaard en nieuwkomer Sebastiaan Van de Sype kijk naar het verleden om verder te gaan met geïntegreerde boerderijen en regeneratieve landbouw”, zegt Porter. Dit alles en nog veel meer belooft veel goeds voor de toekomst van de categorie. “Lambrusco is het voorland van Italiaanse wijn .”
Cleto Chiarli 2022 Vecchia Modena Premium Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Aroma's van wilde aardbeien, zure kers, sinaasappelschil en verse tijm openen de neus van dit frisse en levendige sterretje. Het pittige gehemelte knalt met gemalen frambozen, rozen en een vleugje wild, eindigend met een elektrische zuurgraad die het gehemelte fris en vitaal houdt. Beste koop. 91 punten — Jeff Porter
$ Varieert Wijnzoeker
Cleto Chiarli 2022 Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Geconcentreerde aroma's van zwarte pruim, vijg, braambes, witte peper, piment en theeblad rollen uit het glas. Gamy in de mond met een weelderig en genereus aanbod van zwarte kersenjam dat in evenwicht wordt gebracht door bloemige en hartige elementen die de wijn naar zijn aardse afdronk brengen. Beste koop. 94 punten — J.P.
$ 19 Wijn.com
Paltrinieri 2021 Wortel Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Als je zo'n wijn krijgt, is er geen weg meer terug. Een wijn die tegelijk puur, heerlijk en intrigerend is, is een zeldzaamheid en moet gevierd worden. In eerste instantie is het gereserveerd. Maar eenmaal wakker toont de wijn een frisse mix van aardbei, boysenbes en granaatappel die plaats maakt voor intense bloemige tonen, wilde kruiden en wild. Het is energiek en vitaal met een zuurgraad die zo fris is dat je niet doorhebt dat je zojuist de fles hebt gedronken. Bewerkers keuze. 96 punten — J.P.
$ Varieert Wijnzoeker
Vigneto Saetti 2021 Rosso Altviool Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
100% Salamino biologisch geteeld in de heuvels ten noorden van Modena. Deze wijn is de personificatie van de toewijding van de familie Saetti aan hun vak. Aroma's van bramen, moerbeien en tamarinde delen het glas met viooltjes, gedroogde rozen en wilde kruiden. De smaak is weelderig en levendig tegelijk met rijk rijp zwart getint fruit in balans met knapperige zuurgraad. De wijn heeft een lange en verfijnde afdronk, benadrukt door de goed gemaakte perlage. 95 punten — J.P.
$ 21 Wijn.com
Podere Giardino 2021 Suoli Cataldi Rosé Lambrusco Marani (Lambrusco Reggiano)
Deze geparfumeerde Lambrusco is erg mooi en aantrekkelijk. Gedroogde rode bessen, frambozen en zure kersen komen moeiteloos uit het glas. Na een paar wervelingen worden ze vergezeld door hints van bloemen en aroma's van het bos. De smaak is elektrisch met een levendige zuurgraad en zure kersensmaken met veel gedroogde bloemblaadjes, waardoor de wijn een onweerstaanbare kwaliteit krijgt... alsof je hem moet hebben. Beste koop. 94 punten — J.P.
$ Varieert Wijnzoeker
Lini 910 NV Labrusca Bianco Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
Verleidelijke aroma's van Bosc-peer, kamille, geschroeide sinaasappelschil en citroenolie zweven uit het glas. Het is levendig en fris in de mond met scherpe nectarine, geperste gele bloemen, gentiaan en bittere amandel in de afdronk. Beste koop. 93 punten — J.P.
$ 17 Wijn.com
Podere Giardino 2021 Bodem Cataldi Sparkling (Lambrusco Reggiano)
Dit is een echte klassieker. Gedurfd en openhartig uit het glas met aroma's van Bing-kersen gecombineerd met hartige kruiden, anijs en gedraaide aarde. De smaak knalt met meer scherpe fruittonen van Damson-pruimen, granaatappels en zure kersen gecombineerd met verse en gedroogde bloemen en een subtiele hint van wild. Het eindigt met zachte belletjes en een pittige zuurgraad die schreeuwt om een stukje gezouten vlees of oude kaas. Beste koop. 93 punten — J.P.
$ Varieert Wijnzoeker
Lini 910 NV Labrusca Rosso Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)
De diepste kleur paars die je je kunt voorstellen, deze wijn zit boordevol aroma's van bramentaart, gekruide pruimen, viooltjessnoepjes en laurier. Superlekker en vereist enige terughoudendheid, de smaak lijkt op het bijten in de sappigste pruim die je kunt bedenken, maar is toch in balans met tonen van gedroogde bladeren, wilde kruiden en gebrande koffie, waardoor deze vrolijke en zeer drinkbare wijn complexer is dan je zou denken. Beste koop. 92 punten — J.P.
$ 17 Wijn.com
Fiorini 2021 Corte delgi Attimi Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Deze Lambrusco di Sorbara explodeert met aroma's van een gigantisch boeket verse rozen en een hele schepel verse kersen, die elk evenzeer de neus vasthouden. De smaak vervolgt het verhaal van rozen en kersen met een romige textuur en eindigt met de natuurlijke levendigheid van de druif. 92 punten — J.P.
$ Varieert Wijnzoeker
Fiorini 2019 Terre al Sole Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Deze 100% Grasparossa gemaakt volgens de Champagne-methode opent met een supermooie neus van wilde rozen, gemacereerde kersen, zwarte bessen en verse bladkruiden. Hij is elegant in de mond, toont een uitgebalanceerde combinatie van zure pruimen en viooltjes en eindigt met een vleugje grafiet. Complex en genuanceerd, deze wijn zal alle zintuigen versteld doen staan. 92 punten — J.P.
$ Varieert Wijnzoeker
Sebastian Van de Sype 2020 Grasparossa di Castelvetro (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Deze prachtige diepgekleurde wijn, gemaakt van 100% Grasparossa, schittert met een gelijkmatige mix van fruitigheid en smaak. Wilde zwarte frambozen en zure kersen versmelten met viooltjes en hartige kruiden. De smaak is goed uitgebalanceerd, met ruime smaken van donker fruit die worden benadrukt door subtiele tonen van gedraaide aarde en gerookt wild. De wijn eindigt met een heldere zuurgraad en fijne bubbels. 91 punten — J.P.
$ Varieert Wijnzoeker
Cleto Chiarli 2021 Lambrusco del Oprichter Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Gekonfijte kersen, aardbeien, wilde kruiden en gedroogde viooltjes verweven in en uit het glas met subtiele hints van gerookt wild. De smaak brengt de hartige kwaliteit van de wijn in evenwicht met kersenjubileum, cranberry en gedroogde roos met een romige textuur en een elegante sprankeling. Beste koop. 91 punten — J.P.
$ 24 Wijn.com
Lini 910 NV Lambrusca Riserva Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)
Een blend van 85% Lambrusco Salamino en 15% Ancellotta, deze wijn opent met dikke en rijpe bosbessen en bramen die zich omvouwen tot aroma's van wilde bloemen en vers geplukte kruiden. De smaak is rijk en weelderig met zwarte pruimen, een vleugje bittere chocolade en espresso met een vleugje citroen, waardoor een scherpe en levendige zuurgraad in de afdronk ontstaat, waardoor de smaak bij elke slok fris blijft. 90 punten — J.P.
$ Varieert Wijnzoeker
Fiorini 2021 Becco Rosso Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Zwarte pruimen en bramen, overgoten met zoete en hartige kruiden, openen de neus van deze vooruitstrevende en weelderige Lambrusco. De smaak is mondvullend en zit vol met zwart getint fruit en tonen van wild, eindigend met violet snoep en de zuurgraad die nodig is om te voorkomen dat het fruit te naar voren komt. Deze wijn is leuk! 90 punten — J.P.
$ Varieert Wijnzoeker
Medici Ermete 2022 Lambrusco Salamino-concert (Lambrusco Reggiano)
Deze voorwaartse en mollige Lambrusco is een bundel bramen, gemacereerde zwarte kersen en hartige kruiden vanaf het begin. De aroma's worden overgebracht naar de mond met een toevoeging van bloemige en wildtonen die de wijn meer diepte geven. Zacht en bruisend, deze wijn kan alleen maar een glimlach toveren. 89 punten — J.P.
$ 25 Wijn.comWaarom u ons moet vertrouwen
Alle hier getoonde producten zijn onafhankelijk geselecteerd door ons team, dat bestaat uit ervaren schrijvers en wijnproevers en onder toezicht staat van redactionele professionals op het hoofdkantoor van Wine Enthusiast. Alle beoordelingen en recensies zijn blind uitgevoerd in een gecontroleerde omgeving en weerspiegelen de parameters van onze 100-puntsschaal. Wine Enthusiast accepteert geen betaling voor het uitvoeren van een productrecensie, hoewel we mogelijk een commissie verdienen over aankopen die via links op deze site worden gedaan. De prijzen waren correct op het moment van publicatie.
