Fricke komt uit Bremen, een industriestad in het noordwesten van Duitsland die vooral bekend staat om auto's en bier. Geboren door twee artsen, staat de zelfgemaakte wijnmaker bekend als een meester van Riesling en een voorhoede voor biologische en duurzame landbouw.

In 2006, vijf jaar nadat ze een graad in wijnbouw en oenologie behaalde aan de Geisenheim University, richtte Fricke haar eigen domein terwijl hij jongleerde met een fulltime functie als technisch directeur bij Josef Leitz wijnmakerij ​

Tegenwoordig houdt ze toezicht op meer dan 32 hectare gecertificeerde biologische wijngaarden op de oude steile hellingen van Rheingau, waarvan vele met wijnstokken dateren uit 1938, en exporteert ze haar wijn naar meer dan 20 landen.

Waarom wilde je wijnmaker worden?

Ik wilde oorspronkelijk geen wijnmaker worden. Het gebeurde bijna toevallig toen ik op 17-jarige leeftijd de kans kreeg om op een wijnmakerij in Zuid-Afrika te werken. Deze ervaring wekte absoluut mijn interesse in landbouw en wijncreatie.

Had je rolmodellen?

Ik heb nooit nagedacht over een specifiek rolmodel of model van een wijnmakerij om te bouwen, maar veel verschillende mensen en verhalen hebben gevormd wie ik ben en wat ik vandaag creëer. Ik had me nooit een duidelijk beeld kunnen voorstellen van hoe mijn bedrijf eruit zou zien. Het is eerder een zeer lang groeiend proces geweest om de uitdagingen en kansen van het leven aan te gaan.

Wat is je meest trotse prestatie?

Ik ben trots op de collectieve prestaties van de teams die vanaf het begin met mij samenwerken. Hoe meer gevestigd we worden, hoe meer ik besef hoe onwaarschijnlijk het voor ons was om te slagen en te komen waar we nu zijn.

Ik ben alle mensen ontzettend dankbaar, van stagiaires en medewerkers tot klanten en andere wijnmakers, die deze droom met mij hebben gesteund en gedragen.

De eerste werknemers die ik in dienst nam, waren mijn Roemeense oogstteam, velen werken nog steeds met mij samen. Ze steunden me toen niemand in het domein geloofde en toen veel mensen lachten om mijn ideeën.

'Ik ben enorm dankbaar voor alle mensen, van stagiaires en medewerkers tot klanten en andere wijnmakers, die deze droom met mij hebben gesteund en gedragen.'​ Eva Fricke

Wat was de meest verrassende ervaring of ontmoeting die je hebt gehad als vrouwelijke wijnmaker?

Ik heb nooit het gevoel gehad dat mijn taak of mijn prestatie anders was omdat ik een vrouwelijke wijnmaker ben. Ik wilde beroemd worden, niet omdat ik een vrouw ben, maar omdat mijn wijnen geweldig zijn. Er waren altijd mannen die me steunden, en mijn grootste mentoren waren altijd mannen. Ze hebben me nooit gezegd dingen anders te doen als vrouw.

Als vrouw is het meer een kwestie van hoe je je leven wilt focussen, of het nu gaat om familie en kinderen, of om een ​​carrière. Een vrouw kan alles tegelijkertijd regelen, maar je hebt zeker gezinsondersteuning nodig en een partner die je wil ondersteunen.

Wat is uw advies aan iemand die geïnteresseerd is in de wijnhandel?

Vraag alles. Of het nu gaat om moderne of traditionele wijnbereiding, laat u niet volledig vangen door een beweging. Wees jezelf, ontwikkel je eigen smaak, luister naar wat goed is voor je lichaam en stel het allemaal weer in vraag.

Alle acties en aankoopbeslissingen hebben gevolgen op de lange termijn. Drink biologisch, eet biologisch en werk biologisch. Controleer wijnen op allerlei soorten toevoegingen.

Handhaving van tradities en traditionele landschappen die aan de basis liggen van onze wijncultuur, en steun andere producenten die hun best doen om dit te doen. Deze tradities hebben eeuwen nodig gehad om te worden opgebouwd, maar kunnen in een dag verdwijnen in naam van geïndustrialiseerde en meer winstgevende landbouw.