Houston is groot - het is tenslotte in Texas. En deze stad heeft een honger naar bruisend eten, drinken en cultuur in Texas. In zijn labyrint van straten en torenhoge stalen gebouwen, en te midden van de vaak verstikkende hitte en vochtigheid, zul je zien dat deze ingewikkeld diverse stad charme, karakter en heel veel ziel heeft.

Andy Warhols 'Big Campbell's Soup Can, 19 ¢ (Beef Noodle)' 1962, tentoongesteld als onderdeel van de Menil Collection

Zien

De Menil Collectie , een campus met meerdere gebouwen met meer dan 17.000 schilderijen, prenten, tekeningen, foto's, sculpturen en zeldzame boeken, is de grootste privécollectie in zijn soort in het land. Het bevat werken van Henri Matisse, Pablo Picasso, Jackson Pollock en Mark Rothko. Zorg ervoor dat u er doorheen loopt of jogt Buffalo Bayou Park , met zijn onlangs gerenoveerde wandel- en fietspaden, en maak een wandeling door de prachtige binnenstad Centennial Gardens in Hermann Park ​

De keuken bij Underbelly

Eten

In de kunstzinnige, edgy wijk Montrose, de Golfkust van Chris Shepherd Onderbuik is een eerbetoon aan de diversiteit van de stad met smaken van over de hele wereld. Hugo's biedt een voorproefje van authentieke Centraal-Mexicaanse gerechten. Kleine Cantina van Pappasito op Upper Kirby heeft klassieke Tex-Mex bedekt met kaasachtige enchiladas en romige chili con queso. Geniet van cocktails, pizza's uit de houtoven en een cacio e pepe om van te smullen Cultiveren , in de historische wijk Heights. Nieuw in de scene: Underbelly’s Shepherd is onlangs geopend Een vijfde biefstuk ​Het is het eerste aanbod in een vijfjarig project dat erop gericht is jaarlijks culinaire aandachtspunten te laten draaien door hetzelfde historische Montrose-gebouw. (Volgend jaar zal het concept overgaan op One Fifth Romance Languages, met een focus op de Franse, Italiaanse en Spaanse keuken.) In het East Downtown-gebied ontwikkelt het team achter Coltivare zijn eigen meerfasige concept in een gerenoveerd appartement van 15.000 vierkante meter. magazijn. Het lanceert deze zomer met Vinny's, een houtgestookte pizzakeuken die binnenkort zal worden gevolgd door een Amerikaans eetcafé met een aangrenzende lounge.

De drukke scene bij Anvil Bar & Refuge

Drinken

Dorstige klanten schreeuwen om cocktails in Montrose-gebied Anvil Bar & Refuge , geleid door Houston's cocktailkoning, Bobby Heugel, wiens centrum Gebak oorlog is een mezcaleria met enkele van de beste gedistilleerde dranken uit het zuiden van de grens die je kunt vinden (en ook een verdomd goede bevroren margarita). Voor whisky, the Heights ' Acht Rij Flint serveert een duivelse lijst met cocktails. Er staan ​​120 whisky's op het menu en acht vaten met verschillende gerijpte whisky's van de tap. Houd je van sherry en whisky? Binnenstad, Openbare diensten Wijn en whisky heeft een gevarieerde selectie van sherry die bij een reeks van sherryvaten gerijpte whisky's past. Wijnfanaten hebben lang rondgehangen 13 graden Celsius en Studentenkamer , maar Master Sommelier David Keck is van plan om de boel wakker te schudden met een aankomende hippe honky-tonk, Goedenacht Charlie , dat later dit jaar wordt geopend, met bier, wijn en livemuziek uit Texas.

10 beste wijnreisbestemmingen van 2017

Winkel

Modern meubilair tentoongesteld in Kuhl-Linscomb

In winkelstraten zoals Highland Village en Rice Village vind je veel van de gebruikelijke verdachten, maar kijk voor het edgy en unieke, in de Inner Loop van de stad (het gebied in het centrum van de stad dat wordt begrensd door Interstate 610). Het iconische Kuhl-Linscomb beschikt over een oogverblindend scala aan huishoudelijke artikelen, meubels en woonaccessoires. Voor een meer 'indie' -gevoel, kijk naar Ruimte Montrose voor geschenkwaardige boekdrukkaarten, prints van lokale kunstenaars, handgemaakte sieraden en woonaccessoires. In de hoogten, Manready Mercantile trapt handgemaakt textiel, leer, hout en natuurlijke apothekersartikelen op maat van de moderne man. En voor een duizelingwekkende selectie van unieke bieren en ciders, mag u de eigenzinnige niet missen D&Q The Beer Station in Montrose. Zelfs als u geen sixpack pakt, zult u genieten van de grappige productbeschrijvingen.

Galveston Island, ongeveer een uur buiten Houston

4 uur durende vakantie

Baan je een weg door de Interstate 45 richting de kustlijn naar Galveston Island , naar verluidt de meest spookachtige stad van het land. Het biedt ook een glimp van de rijke geschiedenis van de staat en een voorproefje van de overvloed aan de Gulf Coast. Als je de grote brug over de baai oversteekt, verwelkomt de zilte zeelucht je in de op een na grootste toegangspoort voor immigranten aan het eind van de 19e eeuw, na Ellis Island. Gelegen in het centrum, The Strand biedt uitzicht op historische gebouwen en leuke strandwinkels. Tour door de Bisschoppelijk paleis en The Moody Mansion voordat je een show bijwoont in de Grand 1894 Opera House of diner bij iconic Gaido ’s visrestaurant.