Wijnliefhebbers die naar Netflix kijken en chillen social distancing hebben geluk: de streamingdienst heeft speciaal voor hen een nieuwe film.

Ontkurkt , geschreven en geregisseerd door Prentice Penny, gaat vandaag in première en vertelt het verhaal van een jonge man genaamd Elijah (gespeeld door Mamoudou Athie) die ernaar streeft een meestersommelier te worden. In de weg staat echter het familiebedrijf, een barbecuerestaurant, opgericht door zijn grootvader en nu gerund door zijn vader (Courtney B. Vance).

De film begint met de twee mannen op gespannen voet, maar zinspeelt op de overeenkomsten tussen de werelden van wijn en barbecue omdat het de reis van de vader en zoon volgt om elkaar beter te begrijpen.

Naast de dramatische verhaallijn, pittoreske kastelen en geeky wijnfeiten die overal zijn gestrooid, wat de film bijzonder opmerkelijk maakt, is dat het een overwegend zwarte cast bevat. Hiermee geeft de film een ​​nieuwe generatie aankomende wijnliefhebbers de kans om zichzelf op het scherm te zien.

'Als je iemand ziet die op jou lijkt, bezig is met iets waarvan je niet dacht dat het iets voor jou was, dan verandert dat de game', zegt sommelier en wijnmaker André Mack ​

Vertegenwoordiging is van vitaal belang bij het veranderen van de demografie van de consument en het laten groeien van de wijnindustrie, voegt Mack eraan toe. 'Toen ik net begon, waren er niet echt zwarte wijnprofessionals - er een spotten was als een eenhoorn zien. Mac McDonald van Vision Cellars werd al snel een persoon tot wie ik aangetrokken was. '

Een ander al lang bestaand lid van de zwarte wijngemeenschap, DLynn Proctor , was een van de vier sommeliers die in de documentaire van 2012 op Netflix te zien waren Somm ​Proctor, een geassocieerde producent van Ontkurkt , maakt ook een cameo in de film als wijninstructeur.

Elijah (gespeeld door Mamoudou Athie) en zijn vader (Courtney B.Vance) verkennen hun verschillende passies in de film / Foto door Nina Robinson

'Rustig, niet veel zwarte mensen op mijn school,' Elijah, de hoofdpersoon van Ontkurkt , vertelt zijn neef in één scène. Schrijver-regisseur Penny was niet van plan een film te maken die expliciet over race in gaat een interview met de San Francisco Chronicle , Zegt Penny dat hij gewoon trouw wilde zijn aan de realiteit van de wijnhandel.

Helaas zijn er weinig gepubliceerde statistieken over de raciale demografie van de wijnindustrie. In tot 2019 Eter artikel , sommelier Victoria James deelde haar eigen onderzoek met betrekking tot de demografie van de uitstekende restaurants in New York City. De resultaten waren verbluffend. Van de kopers in de 75 restaurants met Michelin-sterren met wijnprogramma's in NYC, was 83% man en 71% blank. Nul was zwart.

'We zijn ons nu bewust van en hebben toegang tot onze zwarte collega's in deze gemeenschap', zegt Krista Scruggs van Zafa Wijnen , en naar Wijnliefhebber 40 Under 40 onderscheiding ​Ze zag niemand die op haar leek toen ze begon. Nu, zegt ze, is er een enorme gemeenschap van zwarte wijnprofessionals om uit te lichten.

“Mensen als Julia Coney, André Mack, Ashtin Berry, Cha McCoy, Janine Copeland, Brenae Royal, Femi Oyediran, Derrick Westbrook, Felicia Colbert, Bianca Sanon en Robin en Andréa McBride. Ik noem al deze namen en noem ze, want dat is wat vertegenwoordiging kan doen ... Ik was niet in staat om al die namen op te sommen toen ik tien jaar geleden voor het eerst in de branche kwam '', zegt Scruggs. 'Het betekent niet dat ze er niet waren, het betekent gewoon dat ze niet werden gezien.'

Gelukkig veranderen de dingen ten goede. 'Er zijn veel meer mensen van kleur, jongere mensen en vrouwen', zegt Mack. 'Ik zou graag willen geloven dat dit alles deze nieuwe benaderbaarheid en branie voor wijn heeft gebracht.'

Dit concept wordt onderzocht in Ontkurkt ​In een scène leert Elijah een klant over druivensoorten door ze te vergelijken met rappers. Chardonnay is de Jay-Z van de wijn omdat hij 'veelzijdig, soepel en bij alles past', zegt hij. Pinot Grigio is verwant aan Kanye West omdat het een klein beetje pit heeft en je waarschijnlijk zal verrassen. En riesling wordt het best vertegenwoordigd door Drake omdat hij 'knapperig, schoon en meestal best zoet' is.

Het is een krachtig moment dat de omvang en breedte van het potentieel van wijn aantoont. Een nieuwe generatie wijnprofessionals in alle tinten en strepen werkt eraan om wijn inclusiever en toegankelijker te maken, en deze film wil de volgende oogst inspireren.

'I denk Ontkurkt zal een mooie herinnering zijn dat we daarbuiten zijn, ”zegt Scruggs. Ze hoopt dat het 'zwarte mensen zal inspireren die ambitieus, nieuwsgierig zijn en / of zich momenteel in deze branche bezighouden ... om door te gaan.'

Mack is het daarmee eens. 'Ik ben super opgewonden om te zien wat de lange staart brengt.'