Buitenshuis

Hoe suikermaïs te kweken?

Suikermaïs is een van 's werelds favoriete groenten - en het kweken van maïs is vooral populair bij hoveniers.

Kosten

Vaardigheidsniveau

Begin tot eind

1Dag

Hulpmiddelen

hoe
hark
vogelverschrikker
kweeklampen
helmstok
tuinslang
netten
tuinvork

Toon alles

Materialen

zode nietjes
3 'turfpotten'
vis emulsie
maïszaad
kunstmest
BT-insecticide
ID-markeringen

Toon alles

Soortgelijk? Hier is meer:

Moestuinen Tuinieren Planten Groenten planten

Stap 1

Voorafgaand aan het zaaien van het zaad, is het het beste om de grond te bewerken. Begin met het gebruik van een tuinfrees om het plantgebied op te splitsen. Als de grond hard is, maak er dan meerdere keren overheen totdat deze voldoende is losgemaakt

Kies een zonnige plek en maak de grond kapot

Maïs heeft geen erg diep wortelgestel, plant ze daarom op een plek in de volle zon en toch beschut tegen de wind. Een flinke windstoot kan een maïsplant plat maken.

Voorafgaand aan het zaaien van het zaad, is het het beste om de grond te bewerken. Begin met het gebruik van een tuinfrees om het plantgebied op te splitsen. Als de grond hard is, maak er dan meerdere keren overheen totdat deze voldoende is losgemaakt (Afbeelding 1). Voeg vervolgens de eerste ronde gecomposteerde bovengrond en mest toe en spreid deze vervolgens uit met een hark totdat deze gelijkmatig is verdeeld (afbeelding 2).

Stap 2

Maïs heeft veel stikstof nodig, dus deze behoefte moet vóór het planten worden aangepakt met kunstmest. Selecteer een gemengde meststof met een 10-10-10-formule - dat wil zeggen 10 procent stikstof, 10 procent fosfor en 10 procent kalium; en voeg toe met een snelheid van 4 kopjes per 100 voet plantrij.

Gebruik een lichte tuinfrees of een tuinvork om de meststof ongeveer 3 tot 4 inch diep in de grond te werken.

Voeg de meststof toe

Maïs heeft veel stikstof nodig, dus deze behoefte moet vóór het planten worden aangepakt met kunstmest. Controleer eerst de bodemtemperatuur en voeg vervolgens stikstofrijke mest toe voor ideale omstandigheden voor het kweken van maïs. Selecteer een gemengde meststof met een 10-10-10-formule - dat wil zeggen 10 procent stikstof, 10 procent fosfor en 10 procent kalium; en voeg toe met een snelheid van 4 kopjes per 100 voet plantrij. (Afbeelding 1) Gebruik een lichte tuinfrees (of een tuinvork) om de meststof ongeveer 3 tot 4 inch diep in de grond te werken (Afbeelding 2).

Stap 3

Suikermaïszaden kunnen gekrompen en verschrompeld lijken; voordat ze kunnen ontkiemen, moeten ze zich langzaam vullen met water. Om ze te helpen, laat je droge zaden een nacht in water op kamertemperatuur weken voordat je ze plant.

Elke transplantatie van zaailingen moet drie weken voordat u klaar bent om ze uit te zetten in turfpotten worden gestart. Om zaailingen binnenshuis te beginnen, zaait u 2 zaden - elk ongeveer 2,5 cm diep - in turfpotten van 3 '.

Week eerst de zaden

Zaai suikermaïszaad in de volle zon wanneer de grond opwarmt tot tussen de 60 en 95 graden Fahrenheit. Suikermaïs ontkiemt niet goed in koude grond en zal bij lage temperatuur afsterven. Suikermaïszaden kunnen gekrompen en verschrompeld lijken; voordat ze kunnen ontkiemen, moeten ze zich langzaam vullen met water. Om ze te helpen, laat u droge zaden een nacht in water bij kamertemperatuur weken voordat u ze plant (Afbeelding 1).

Meer planttips: In de warmere klimaten, direct zaaien medio mei: de kolven moeten eind augustus of september klaar zijn om geplukt te worden. In koelere klimaten, zaai je de zaden half april tot begin mei onder glas en plant je ze uit eind mei tot begin juni.

Elke transplantatie van zaailingen moet drie weken voordat u klaar bent om ze uit te zetten in turfpotten worden gestart (afbeelding 2). Om zaailingen binnenshuis te beginnen, zaait u 2 zaden - elk ongeveer 2,5 cm diep - in turfpotten van 3 '. Om ze te helpen ontkiemen, houdt u de kamertemperatuur op een zachte temperatuur van 55 tot 59 graden Fahrenheit. Zodra ze zijn ontkiemd, gebruikt u een koelwit fluorescerend groeilicht om hun groei te bevorderen: plaats het licht ongeveer 2 'boven de planten. Laat het licht 12-14 uur per dag aan en zorg ervoor dat het omhoog gaat als de planten groeien.

Voordat u zaailingen naar buiten verplaatst, moet u ze afharden door ze geleidelijk aan de buitenomstandigheden te laten wennen. Om dit te doen, plaatst u de zaailingen overdag buiten wanneer de temperatuur boven de 40 graden Fahrenheit is; zet de planten niet in de volle zon of harde wind. Zet ze overal waar schaduw is. Verplaats ze elke dag een beetje meer voor meer blootstelling aan de zon. Breng de planten elke nacht naar binnen. Op voorwaarde dat ze minstens 2 'lang zijn, zijn ze na drie tot vijf dagen uitharden klaar om buiten te transplanteren.

Stap 4

Markeer de rijen door het bed uit te zetten om rijen te maken. Plaats eerst stokken over de lengte van het bed en strek vervolgens het touw langs de grond om de plantlijn te markeren.

Markeer rijen

Markeer de rijen door het bed uit te zetten om rijen te maken. Plaats eerst stokken over de lengte van het bed en strek vervolgens het touw langs de grond om de plantlijn te markeren. Zorg ervoor dat u 20 tot 36 inch tussen de rijen laat voor de teelt en plant ten minste vier rijen voor de beste bestuiving. Veel korte rijen zorgen voor een betere bestuiving dan een paar lange.

Stap 5

Bedek het maïszaad door 1-1 / 2 'aarde erover te harken met behulp van de grond vanaf de randen van de groef.

Vorm een groef in de bodem

Gebruik de rand van een schoffel om een ondiepe groef te tekenen, 1 'tot 2' diep, langs een kant van de draad. Vervolgens verwijder je de staken en het touw en plaats je ID-markeringen aan het einde van de voren. Laat de maïszaden in de plantgroeven vallen, met een onderlinge afstand van de zaaddruppels van 4 'tot 5'. Plant twee of drie zaden voor een goede ontkieming. Bedek het maïszaad door 1-1 / 2 'aarde erover te harken met behulp van de grond vanaf de randen van de groef.

Stap 6

Zodra de zaden zijn geplant, moet u de blokrijen goed water geven. Goed bodemvocht is vooral van cruciaal belang voor het ontkiemen van extra suikermaïs, omdat het meer water moet opnemen dan alle andere soorten om te kunnen ontkiemen.

Water geven en beschermen

Dit gewas heeft minimaal een centimeter water nodig van regenval of irrigatie per week voor normale groei. Nu de planten groeien, moet er speciale zorg aan de zaailing worden gegeven. Berg de grond rond de stengels op om ze vervolgens tegen de wind te ondersteunen in blootgestelde gebieden.

Als de planten ongeveer 6 'lang zijn, verdun dan de zaailingen. Overvolle maïs zal minder, kleinere en slecht gevulde oren dragen. Gebruik een schaar om de planten uit te dunnen tot 8 'tot 10' uit elkaar als alle zaden op een plek ontkiemen en groeien. Zorg ervoor dat je de armere zaailingen uitdunt en de beste plant van elke plek redt. Dit is ook een goed moment om de planten aan te kleden met 10-10-10-meststof, wat de jonge zaailingen zal aanmoedigen om te groeien. Nadat u klaar bent met de zijdressing, geeft u de meststof licht water.

Tip: Naarmate planten groeien en het weer warmer wordt, moet u meer water geven. Wanneer wortels aan de basis van de stengel verschijnen, bedek ze dan met aarde of mulch met oude compost.

Stap 7

Oogst de maïs

Suikermaïs moet ongeveer 80 tot 95 dagen na het planten klaar zijn voor de oogst, afhankelijk van de variëteit. Elke maïsstengel moet ten minste één groot oor produceren. Onder goede groeiomstandigheden zullen veel soorten een kleiner tweede oor produceren. Je eerste korenaren zijn klaar om te plukken 20 tot 24 dagen nadat de zijde ongeveer 1 tot 2 inch langer is geworden dan de punt van het oor. Oogst suikermaïs als de oren vol zijn en stomp aan de punt. De kaf moet strak gevouwen en groen zijn. Als de kwastjes afsterven en de kolf bij ongeveer 30 graden uit de stengel steekt, is het oogsttijd.

Om je oren te testen, gebruik je je duimnagel om een eindkernel te prikken. Het zou melkachtig wit sap moeten spuiten. Als de vloeistof helder en waterig is, heeft de maïs nog een paar dagen op de stengel nodig.

Stap 8

Om een korenaar te oogsten, pak hem stevig vast, buig hem naar beneden en trek hem met een draaiende beweging naar de grond. Probeer de oorsteel te breken zonder de hoofdsteel te breken of de hele steel van de steel te scheuren.

De maïs plukken en bereiden

Om een oor te oogsten, pakt u het stevig vast, buigt u het naar beneden en trekt u het met een draaiende beweging naar de grond. Probeer de oorsteel te breken zonder de hoofdsteel te breken of de hele steel van de steel te scheuren.

Om de zoetheid en versheid van de maïs te behouden, moeten de kolven zo snel mogelijk na het plukken in ijskoud water worden ondergedompeld en in het water worden gelaten totdat ze worden gegeten. De oren moeten zo snel mogelijk worden gegeten, verwerkt of gekoeld.

De beste tijd om maïs te plukken is vlak voor het eten. Maar als u het moet bewaren, plaats het dan zo snel mogelijk in de koelkast, ontdaan en gewikkeld in vochtige handdoeken. Probeer de maïs binnen 1 tot 2 dagen te gebruiken en schil niet tot vlak voor het koken.

De beste manier om maïs te pellen, is door de kaf langs het oor te trekken en de stengel aan de basis af te breken. Wrijf onder koud stromend water in een cirkelvormige beweging over het oor om de zijde te verwijderen of gebruik een harde groenteborstel. Afgedankte kaf kan worden versnipperd, vervolgens gecomposteerd en terug in de tuingrond geplaatst.

Invriezen is de beste methode om de kwaliteit van suikermaïs te behouden. Het kan ongeveer 5 dagen in koele omstandigheden worden bewaard, maar onthoud: de beste maïs is gewoon de meest verse maïs.