Zo beroemd is de hooggelegen oase van Aspen, Colorado, dat de grootste beroemdheid op de A-lijst de plek zelf is. Sinds het einde van de 19e eeuw is de boomtown in de Rocky Mountains de thuisbasis van zilvermijnwerkers en ski-zwervers, CEO's en beroemdheden. Maar in de kern draait de gemeenschap om het enige dat nooit verandert: de bergen. De Aspen wordt omringd door toppen van 4000 voet en draait om skiën, sneeuwschoenwandelen en bergopwaarts rijden, maar er is ook veel te doen buiten de sneeuw.

Aspen Art Museum / Foto door Michael Moran

Zien

Aan de oostelijke rand van de stad staat het door Shigeru Ban ontworpen Aspen Art Museum , een gebouw met vier verdiepingen dat internationale hedendaagse kunstenaars tentoonstelt. Toegang is gratis. Maak een ritje op de Silver Queen-gondel naar de top van Aspen Mountain, waar zowel skiërs als niet-skiërs kunnen genieten van een adembenemend uitzicht op de Elk Mountain Range. U kunt ook kennismaken met natuuronderzoekers van de Aspen Centrum voor Milieustudies (ACES) voor een begeleide sneeuwschoentocht. Ga bij het vallen van de avond naar het centrum en geniet van een uitvoering van muziek, komedie of theater in het historische Wheeler Opera House ​

The Little Nell / Foto door Jessica Grenier

De hoge wijngaarden van Colorado

Drinken

Wagen in De rode ui , De oudste saloon van Aspen, voor een biertje van lokale brouwerijen Aspen Brewing Company of Roaring Fork Beer Company. Een andere geliefde, langdurige instelling, Jimmy's An American Restaurant & Bar beschikt over een van de meest uitgebreide tequila-, mezcal- en Japanse whisky-selecties van het land, en niet te vergeten een uitstekende wijnkaart met minder bekende Amerikaanse producenten. Geen reis naar Aspen is echter compleet zonder een middag bij de open haard De kleine Nell hotel, compleet met een wijnkelder van 20.000 flessen, samengesteld door Carlton McCoy, MS. Wijnliefhebbers moeten informeren naar McCoy's 'Red Light Lounge' kelderervaring.

Chefs Club / Foto met dank aan Chefs Club

Eten

Chefs Club bij The St. Regis Aspen Resort biedt geweldige voorgerechten van wereldberoemde chef-koks zoals Eric Ripert en Alain Ducasse, een wijnkaart samengesteld door Jonathan Pullis, MS, en de beste cocktails in Aspen. Vlees- en kaasrestaurant en boerderijwinkel verkoopt kaas en charcuterie, en het geïntegreerde café biedt enkele van de meest verse, van boer tot bord gerechten in het land. Top steakhuizen zijn onder meer De monarch en Aspen Kitchen , de laatste geliefd om zijn roze Himalaya-zoutkamer waar rundvlees wordt gedroogd.

Ute Moutaineer

Winkel

Trek naar binnen Ute Bergbeklimmer , waar u alles kunt kopen wat u nodig heeft voor het leven in de bergen. Op Main Street, de onafhankelijke Ontdek Boekverkopers is een lokale schat: boeken, geschenken en de creatieve output van de stad zijn genesteld in een oud bruin en wit Victoriaans, met Pyramid Bistro gezonde maaltijden serveren op de tweede verdieping. Bezoek voor dameskleding Grijze Aspen , waar het huismerk van ontwerper Sarah Gercke de go-to is voor originele Aspen-mode.

Palisade, Colorado / Shutterstock

Vier uur durende vakantie

Iets meer dan twee uur rijden van Aspen ligt Palisade, een agrarisch stadje in het hart van het opkomende Grand Valley American Viticultural Area (AVA), dat 19 wijnmakerijen omvat. Huur een fiets bij Rapid Creek Cycles en fiets langs de Fruit & Wine Byway ​De drie schilderachtige routes, die variëren van vijf tot 25 mijl, slingeren door wijngaarden, boomgaarden, lavendelvelden en langs lokale marktkramen. Neem plaats in de Palisade Wine Valley Inn , gebouwd in 1906, verken het historische centrum van Palisade of waag u in de omliggende mesa's op de Palisade Rim Trail om te wandelen en mountainbiken.