Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijn Nieuws

Consumentengroep vindt pesticiden in tests van 92 flessen wijn

In haar rapport van oktober, de Franse non-profit organisatie voor consumentenbelangen UFC-wat te kiezen testte 92 flessen wijn en vond bewijs van pesticiden in elke fles, ook die gemaakt van biologisch geteelde druiven. Hoewel de groep bepaalde dat de toxiciteitsniveaus 'ruim onder' de residulimieten van de Europese Unie lagen, vond ze ook zowel een insecticide als een fungicide die niet door de EU waren toegestaan. Het grootste aantal pesticiden - met 14 gedetecteerde chemicaliën - werd toegeschreven aan een fles Bordeaux uit 2010, maar de producent werd niet bekendgemaakt.



Premium saké-brouwerij Asahi Shuzo bracht onlangs zijn nieuwste saké-aanbod, Dassai Beyond, in de Verenigde Staten uit. Momenteel is de Dassai Beyond de hoogste gemalen sake op de markt en wordt deze nog fijner gemalen dan het commerciële aanbod van Asahi Shuzo van de hoogste kwaliteit, Dassai 23, een junmai daiginjo-achtige saké gemaakt met rijst die tot 23% van zijn oorspronkelijke grootte is gemalen. Beyond gaat nog een stap verder, hoewel Executive Vice President en saké-producer van de vierde generatie Kazuhiro Sakurai het Poolse niveau van de Beyond geheim houdt. Momenteel zijn er in de Verenigde Staten slechts 30 flessen Beyond verkrijgbaar bij importeur New York Mutual Trading, Inc.

Het in Colorado gevestigde Upslope Brewing wordt deze maand gelanceerd in Texas en markeert de eerste distributie-uitbreiding van het bedrijf buiten de thuisstaat. De productie van de brouwerij is met 70 procent gestegen ten opzichte van vorig jaar, tot 9.500 vaten per jaar. De Pale Ale, India Pale Ale en Craft Lager zullen verkrijgbaar zijn in bars en restaurants in de regio's Austin, Dallas en Houston, evenals in geselecteerde retailers.

Begin oktober is er een nieuwe blaastest voor smartphones, de Ademhalingsmeter , zal online te koop zijn. Het apparaat, dat is geregistreerd bij de FDA, verandert een smartphone in een draagbare blaastest. Hij is zo groot als een sleutelhanger, kan worden aangesloten op de audio-aansluiting van een telefoon en werkt met een mobiele app om de bloedalcoholconcentratie (BAG) van de gebruiker te meten. Als de gebruiker niet kan rijden, stelt het apparaat gebruikers ook in staat om vanuit de app zelf lokale taxidiensten te bellen. De Breathometer is te koop voor $ 50 en werkt op iOS- en Android-systemen.



De Philadelphia Eagles vieren dit seizoen hun 80-jarig jubileum met de lancering van een limited edition-wijn. De wijn, die 'Rollout' wordt genoemd, is een Cabernet Sauvignon uit 2011, geproduceerd door wijnmaker Sam Spencer van Cameron Hughes en afkomstig van Napa Valley en Dry Creek-fruit. De wijn van $ 30 zal te koop zijn in winkels in Philadelphia en South Jersey en online, maar ook op clubniveau en in suites op Lincoln Financial Field.