Klassieke wijn- en filmcombinaties
Of het nu gaat om het produceren van een wijn of een film, beide vereisen een visionaire leider, creativiteit, technische knowhow en een bootlading geld. Maar de meest diepgaande link tussen de twee kunstvormen is hoe een slokje of een enkele scène je zintuigen naar een geheel andere tijd en plaats kan brengen. Dat zijn krachtige dingen. Welkom bij onze viering van een van de beste combinaties van het leven.
Het genre: Westers
Essence: Uniek Amerikaanse stijl die bescheiden en verguisd begon, maar zich over de hele wereld verspreidde, meestal een unieke held die hardheid overwon van zowel vijanden als de natuur, zeer toegankelijk, maar met complexiteit eronder.
Kijk maar: Stagecoach (1939) Midden op de dag (1952) De goede de slechte en de lelijke (1966) McCabe en mevrouw Miller (1971) niet vergeven (1992)
De wijn: Zinfandel uit Californië
Essence: Zo groot, ruig, dronken en helemaal Amerikaans als John Wayne. Zinfandel, een huiselijke uitdrukking van de Primitivo-druif, heeft de pit en pit van een goede western. Met hun grote kracht en complexiteit hebben deze schenken een plaats verdiend op het wereldwijnpodium.
Drinken: A.Rafanelli 2012 Zinfandel (Dry Creek Valley)
Het genre: Romantische komedie
Essence: Plezier en sappig proberen gevoelens van genegenheid en mededogen luchthartig te versterken, boeiende verhalen over persoonlijke relaties, gegarandeerd een goed einde.
Kijk maar: De zevenjarige jeuk (1955) Toen Harry Sally ontmoette (1989) Groundhog Day (1993) Notting Hill (1999) Genoeg gezegd (2013)
De wijn: Beaujolais Cru
Essence: Sappig-fruitige Beaujolais gaat gemakkelijk, maar verwar het niet met oppervlakkig. Wijnen die in de Cru-regio's worden gemaakt, kunnen een ernstige complexiteit vertonen, en met name Moulin-à-Vent is net zo duurzaam als Slapeloos in Seattle
Drinken: Château des Jacques 2012 Moulin-à-Vent
Het genre: Science fiction
Essence: Meestal in de toekomst of in fantasieomgevingen die de conventionele wetenschap tarten, gebruiken onverklaarbare verschijnselen om psychologische diepten te doorgronden waarvan velen hebben bewezen dat ze vooruitziend zijn.
Kijk maar: De pier (1962) 2001: A Space Odyssey (1968) Blade Runner (1982) Kinderen van mannen (2006) Onder de huid (2013)
De wijn: Biodynamische Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc
Essence: De conventionele wetenschap kan het moeilijk hebben om de holistische, astro-spirituele principes van de biodynamische landbouw uit te leggen, maar de vaak heerlijke wijnen hebben generaties fans gewonnen en sceptici in gelovigen veranderd.
Drinken: Reyneke 2013 Reserve Sauvignon Blanc (Stellenbosch)
Het filmgenre: Thriller
Essence : Vlezig, opwindend, stoer maar aangenaam voor het publiek heeft complexe wendingen, grote climaxen en vaak extravagante productie-impact kan psychologisch of pure adrenaline zijn
Kijk maar De Franse connectie (1971) De hard (1988) Cape Fear (1991) De stilte van de lammeren (1991 Kill Bill: Deel 1 (2003)
De wijn: Côte-Rôtie
Essence : De steile hellingen van Côte-Rôtie zorgen voor enkele van de gevaarlijkste oogsten van de wijnwereld. De wijnen - kruidig en vlezig, vaak met rook, leer en een ruggengraat van ijzer - lijken die sensatie in een glas te vangen.
Drinken : Vidal-Fleury 2010 Bruin en blond (Côte-Rôtie)
Het filmgenre: Indie
Essence : Persoonlijke uitingen die niet zijn gemaakt voor massa-aantrekkingskracht underdogs die grote impact bereiken met bescheiden middelen Frisse en onverwachte creaties vaak gemaakt van diepgewortelde elementen
Kijk maar Vreemdeling dan het paradijs (1984) Geluk (1998) John zijnMalkovich (1999) Verloren in vertaling (2003) Voor zonsondergang (2004)
De wijnstijl: Oostenrijkse Blaufränkisch
Essence : Individualiteit is een kenmerk van tannine, kruidigBlaufränkischen andere beslist niet-reguliere wijnen van Oostenrijk. Zoals Wes Anderson en deCoenbroers, onafhankelijke producenten die eigendom zijn van het landgoed, zoals Heinrich, hebben hun onderscheidende karakter behouden, zelfs toen hun populariteit een vlucht nam.
Drinken : Heinrich 2012 Blaufränkisch (Burgenland)
Het genre: Donkere film
Essence: Gestileerde en sexy, gespannen en melodramatische personages, acerbisch en meestal roken, ooit als ouderwets beschouwd, de sexy iconische voorbeelden zijn invloedrijke klassiekers.
Kijk maar: De grote slaap (1946) De derde man (1949) Kus me dodelijk (1955) Bloed eenvoudig (1984) Mulholland Drive (2001)
De wijn: Leeftijd Barolo
Essence: Met zijn klassieke neus van teer, gedroogde rozen en een vleugje tabak - en een granaatkleur die elk jaar vervaagt tot sepia - straalt de gerijpte Barolo drama en elegantie uit.
Drinken: Cavallotto 2007 Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva (Barolo)