Krantenkoppen

Op 21 mei stopte het Amerikaanse brouwerijbedrijf Anheuser-Busch tijdelijk een van de zeven verpakkingslijnen in zijn brouwerij in Cartersville, Georgia, om water te kunnen drinken voor slachtoffers van recente zware stormen en overstromingen in heel Oklahoma en Texas. De brouwerij is van plan om 50.000 blikjes nooddrinkwater te schenken, dat zal worden geschonken aan het Amerikaanse Rode Kruis.

Sinds 1989 verbiedt de wet van Illinois all-you-can-drankaanbiedingen of goedkopere 'Happy Hour' -drankspecials gedurende bepaalde uren, maar een nieuwe wet die door de staatswetgever komt, zal daar naar verwachting verandering in brengen. Als de wet op de modernisering van culinaire en horeca wordt aangenomen, zouden restaurants en bars tot vier uur per dag en 15 uur per week alcoholspecialiteiten kunnen aanbieden. Het wetsvoorstel heeft met succes het Illinois House ontruimd en naar verwachting zal het de komende weken worden aangenomen wanneer het voor de Senaat van Illinois komt.

In de handel

Temidden van voorspellingen van een wereldwijd tekort aan Prosecco - in lijn met een regio-brede 8-10% opbrengstdaling, toegenomen wereldwijde consumptie en lagere productie als gevolg van nieuwere wijngaarden - heeft het bestuursorgaan van Sparkling maatregelen genomen om de angsten van de consument te bagatelliseren. Het Consorzio di Tutela Prosecco DOC hield vol dat, hoewel de omstandigheden in 2014 strenger waren, de productie nog steeds 17,9% hoger was dan in 2013. De vraag naar Prosecco, zo wijzen ze erop, heeft een beperkt aanbod, wat een teken is van groei voor de regio, niet een verlies. Enore Ceola, algemeen directeur van Mionetto USA, zei in een persbericht: “Iedereen heeft het moeilijk, maar gezien onze ervaring en relaties met onze telers hebben we dit goed kunnen plannen. Naast het behouden van kwaliteit en waarde, streven we ernaar om ons marktleiderschap te behouden. '

Alastair Maling MW, algemeen manager wijnmaken bij de Villa Maria-wijnmakerij in Nieuw-Zeeland, voegt zich bij Foley Family Wines als hoofdwijnmaker en hoofd van de wijnbouw. Maling blijft tot en met juni in Villa Maria voordat hij bij FFW begint.

Volgens de New York Wine and Grape Foundation , op donderdag 28 mei, New York Fox Run Vineyards vierde zijn 25-jarig jubileum met nieuws over nieuwbouwinitiatieven. Het landgoed van 100 hectare, gelegen aan het Seneca-meer in het wijngebied Finger Lakes, zal binnenkort volledig worden aangedreven door zonne-energie. Het systeem met 150 kilowatt en 576 panelen wordt begin juli geïnstalleerd en functioneert als voeding voor het proeflokaal, de administratiekantoren en de wijnproductiefaciliteit. Het hele systeem zou genoeg stroom genereren om in een jaar tijd 15.000 kratten wijn te produceren.

Ter plaatsen

Uitvoerend redacteur Susan Kostrzewa droeg haar poloshirt het beste voor het jaarlijkse Polo Classic-feest van Veuve Clicquot. De lucht was blauw en helder toen Kostrzewa en andere polotoeschouwers nipten van Veuve Clicquot Champagne en op divots stampten. Voor een voorproefje van meer door polo aangedreven feesten, klik hier >>>

Ondanks de hevige stortbui woonde Associate Editor Christina Pellegrini het (Rode) Avondmaal van # 86AIDS bij, een liefdadigheidsdiner georganiseerd door Maria Batali, waarvan de opbrengst ten goede kwam aan de strijd tegen aids. Hier is haar foto van Batali die het publiek toespreekt, voorafgaand aan een speciaal optreden van The Roots, gevolgd door een diner bereid door 10 topchefs.

Op donderdag 28 maart organiseerde Spirits Editor Kara Newman een levendige Twitter-chat met de hashtag #WEshakeit. Cocktailliefhebbers trokken Newman aan vanwege haar inzicht in de mixologie terwijl ze haar kennis maakten met hun eigen unieke cocktails. Blijf op de hoogte voor hoogtepunten!