Voordat ik naar de universiteit ging, kocht ik een grote, paarse koffiemok. Het paste perfect in mijn hand, en het hield warme dingen warm en koude dingen koud. Het werd mijn allesomvattende vat: ijs, havermout, ramen , koffie, thee en ja, wijn. Meestal rosé, vaak uit een doos.

Als schrijver en redacteur van eten en drinken is mijn glaswerkcollectie uitgegroeid tot indrukwekkende proporties, maar ik grijp soms nog steeds naar een dikke keramische mok voor mijn wijn. En ik verontschuldig me er niet voor, want het is een goede manier om te drinken. Dit is waarom:

Mokken zijn groot. Er is meer ruimte om te wervelen en er is voldoende oppervlakte voor aroma's om zich uit te drukken. Dit plaatst ze een stapje boven de kleine sapglazen die sommige Italiaanse restaurants gebruiken.

In een informele, intieme setting is een koffiemok de ultieme manier om elk gevoel van formaliteit of onrust weg te nemen.

Je hebt een ideale temperatuurbeheersing. Afgezien van een geïsoleerde reisbeker, houdt niets de temperatuur beter vast dan een koffiemok. Ze hebben ook handvatten, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over lichaamswarmte.

Ze zijn zwaar. Dat is niet iets waar je doorgaans naar op zoek bent in een wijnglas, maar als je achterover leunt of rondloopt, voelt dat heft stevig aan en is het moeilijk om te vallen.

Ze voelen zich ontspannen. In een informele, intieme setting is een koffiemok de ultieme manier om elk gevoel van formaliteit of onrust weg te nemen.

De oude Grieken dronken uit mokachtige vaten. Enkele van de originele wijndrinkers gebruikten korte, brede kommen van keramiek met handvatten. Wie ben ik om te kibbelen?

Toen ik deze neiging noemde om te ontspannen met een mok wijn voor mijn Wijnliefhebber collega's, vroeg men hoe ik de wijn goed kon zien. De waarheid is dat ik het niet kan.

Daarom heb ik ook stengels.

Welk glas is het beste voor mousserende wijn?

Ik dronk vroeger slechte wijn uit de verkeerde beker, want dat was wat er beschikbaar was. Nu is het een keuze.

Ik heb het geluk om zeldzame wijnen uit onmogelijk dunne glazen te drinken in elegante restaurants om goede, vintage champagne en fluiten te hebben om te rinkelen als ik feest en om zondagmiddag door te brengen met avocadotoost en funky natuurlijke wijnen in met de hand geblazen glazen. Maar op sommige dagen voelt het meest luxe aan om mijn pyjama aan te trekken en een oude film te kijken met mijn kat, hond, vriend en een fles van $ 13 Beaujolais ​

En op die momenten is er geen beter 'glas' dan een grote oude mok.

Zet je glas in de versnelling

Als jij of iemand die je kent nog steeds uitsluitend uit een mok drinkt, stop ermee! Enkele goede richtlijnen voor het kopen van wijnglazen zijn om te zoeken naar de dunste rand die u zich kunt veroorloven, en om niets te hoog te kopen voor standaardkasten. Verder gaat het erom de bril in uw prijsklasse te vinden die past bij uw persoonlijke esthetiek en die het beste in uw hand ligt.

Beginnen met witte wijnglazen ​Als je maar één vorm kunt hebben, is dit het meest veelzijdige ontwerp.

Voeg wat toe fluiten ​Niets zegt 'fancy adult feest' als een stel fluiten en een paar lekkere bubbels om uit te drinken. Hoewel witte wijnglazen natuurlijk ook voor bubbels kunnen worden gebruikt - sommige mensen geven er zelfs de voorkeur aan.

Nu ben je er klaar voor rode wijnglazen ​Grote vissenkommen zijn leuk, maar zorg dat ze niet zo groot zijn dat ze niet in uw kasten passen.

Gewoon voor de kick, neem wat delicaat Port of dessertwijnglazen ​Ik hou van kleine tulpjes om op te drinken, maar ze doen ook dienst als tandenstoker of munthouder als ik een feestje geef.

Hoewel Senior Editor Layla Schlack af en toe geniet van het gebruik van de 'verkeerde' drinkbeker, trekt ze absoluut de grens bij rode plastic bekers.