Oh Rosé, wat houden we van je, maar onze smaakpapillen hebben iets ... nieuws nodig.

We hebben rosé gepoft sinds de eerste hints van de lente, maar laten we eerlijk zijn: we zitten in een rosé sleur. Deze week pakken we verfrissende, recent beoordeelde witte West Coast-wijnen, die een dorstlessende zuurgraad en frisheid bieden, maar ook een scala aan aroma's van rijp fruit, van seizoensgebonden perzikkleurige smaken tot pittige citrustonen. Dit zijn de blanken om mee te nemen naar uw laatste paar weekenden buiten grillen en buiten dineren.

---

Pey-Marin 2013 The Shell Mound Riesling (Marin County) $ 28, 91 punten. In deze kenmerkende, delicate, droge Riesling leiden de kenmerkende aroma's van dennen, benzine en witte perzik tot knapperige, pittige, groene appel- en perzikkleurige huidsmaken die de smaakpapillen doen tintelen. Het is licht van smaak, mager van structuur en doet het water in de mond lopen. —Jim Gordon

La Sirena 2013 Moscato Azul Dry Muscat Canelli (Calistoga) $ 30, 91 punten. Bijna helder van kleur, deze wijn heeft prikkelende bloemige aroma's van kamperfoelie die de weg effenen voor een zinderende zuurgraad en frisse lagen van perzik en limoenschil die elkaar aanvullen in de mond. Verfrissend, licht van smaak en droog, dit is een prachtige aanvulling op elk arsenaal aan aromatische wijnen om in de zomer van te genieten. Bewerkers keuze. —Virginia Boone

Sparkman 2014 Apparition White (Yakima Valley) $ 24, 91 punten. Licht goudkleurig, deze blend van 75% Roussanne, 12% Grenache Blanc en 13% Marsanne is afkomstig van de wijngaarden van Boushey en Olsen. Het trekt je in het glas met aroma's van marsepein, nectarine en specerijen. De aroma's van steenfruit zijn licht romig van smaak en tonen een aangenaam gevoel voor evenwicht en een lange afdronk. - Sean Sullivan

Round Pond 2014 Estate Sauvignon Blanc (Rutherford) $ 24, 90 punten. Dit landgoedwit komt uit het hart van de Napa-vallei en is droog in bloemige citroen en limoen, naast meer wellustige porties abrikoos en perzik. Gefermenteerd roestvrij staal, het biedt een frisse zuurgraad voordat het complexiteit krijgt in de afdronk, zwaarder dan in de mond. —V.B.

Stoller 2014 Chardonnay (Dundee Hills) $ 25, 90 punten. Stoller doet een volledig roestvrijstalen stijl van Chardonnay en doet het consequent goed. De slogan van het wijnhuis - Authentiek Oregon - past bij de ultrastrakke, scherpe en gezaghebbende styling. Het verse appelfruit wordt voortgeduwd door een sappige zuurgraad en toont lengte, zuiverheid en focus.​ Paul Gregutt

Tranche 2013 Pinot Gris (Columbia Valley) $ 18, 89 punten. Lichte aroma's van citrus, kruiden en notenolie worden gevolgd door een volle smaak met lichtzoete fruitsmaken. Het is een mooie weergave van de variëteit. —S.S.

Feliz Noche 2012 Chardonnay (Santa Barbara County) $ 28, 89 punten. Zeezout en beboterde popcorn raakten als eerste de neus van deze wijn van Felipe Hernandez, die door zijn legendarische carrière opklom van een veldhand tot wijnmaker. Vervolgens komt een mager gevoel van krijt en kalkschil. De smaak toont beboterde appelrijkdom naast limoen en citroenzuur gedurende de slok, met een vleugje zuiveringszout en meer zout in de afdronk. —Matt Kettmann

Een rosé met een andere naam