Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Bordeaux

2016 is de vintage om Bordeaux-futures te kopen

Tijdens de laatste week van maart en de eerste week van april deed ik iets dat ik nog nooit eerder heb gedaan: ik heb zes Bordeaux-wijnen toegekend die potentieel perfecte scores van 100 punten hebben.



Waarom in potentie? Deze en 250 andere wijnen die ik tijdens en primeur proefde, zaten nog in vat van de oogst van 2016.

De laatste drie jaargangen - 2014, 2015 en 2016 - hebben een overvloed aan heerlijke wijnen opgeleverd. Vintage 2014 was een fruitige verademing na drie saaie jaren. Vintage 2015 was het eerste echt fijne jaar sinds 2010.

En nu is er 2016. Ik ben overweldigd door de kwaliteit van deze wijnen. Ze zijn goed op alle niveaus, van de fles standaard Bordeaux van $ 10 tot de wijnen die voor honderden dollars worden verkocht.



Voor mij lijdt het geen twijfel dat dit het jaar is om de goede Bordeaux als futures te kopen, ook wel bekend als het 'koop nu, drink later'-wijnplan. Maar zorg ervoor dat u eerst uw winkelier doorzoekt.

Guillaume Clarke de Dromantin, de exportmanager voor Amerika bij de Bordeaux négociant Compagnie Médocaine des Grands Crus, zegt: '2016 heeft de structuur van 2005 en de vrucht van 2009. Amerikanen zullen dol zijn op 2016. Het heeft zoveel fruit.'

Met zoveel goede wijn die uit Bordeaux komt (de stad werd in 2017 uitgeroepen tot Lonely Planet's nummer 1 bestemming), is het moeilijk om te weten waar je moet beginnen, vooral met wijnen die je 18 maanden lang niet proeft of zelfs maar in ontvangst neemt.

De huidige vintage van fijne Bordeaux op de markt is 2014. Het is goed, zal waarschijnlijk relatief snel verouderen en is plezierig.

De topjaren van 2015 zullen langer meegaan, maar ook duurder dan de jaren 2014. Ze zullen binnenkort op de markt komen, tegen prijzen die gelijk of lager zijn dan in 2016.

Mijn strategie, een die werd onderschreven door importeurs met wie ik heb gesproken, is om 2014 te gebruiken als het model om 2016 te kopen. Koop, drink en geniet van de jaren 2014. Laat dat je fluiten voor de 2016s die je als futures wilt nastreven, of wanneer ze op de markt komen.

Praat met uw favoriete winkelier en raadpleeg mijn Wine Enthusiast Buying Guide-recensies voor 2014 ​ 2015 en 2016 ​Ik ben net zo benieuwd als jij of mijn potentiële zes honderdtallen - Ausone, Lafite, Latour, Mouton, Palmer en Pétrus - werkelijkheid zullen worden.

Proeven van de Vintage 2016 in En Primeur in Bordeaux

Wijnen om mee te beginnen

Tegen meer realistische prijspunten dan de potentiële 100-punten, raad ik deze vijf chateaus zowel in 2014 als 2016 aan. Prijzen voor de jaren 2016 waren niet beschikbaar op het moment van de pers.

Chateau Figeac, St-Emilion

Château Figeac 2014 Saint-Émilion $ 90, 97 punten ​ De klassieke blend voor Figeac met zijn 32% Cabernet Sauvignon en 28% Cabernet Franc geeft een prachtig dichte wijn met geweldige tannines. De wijn is geparfumeerd terwijl de complexe tannines fijn worden verzacht door het genereuze zwarte fruit en de zuurgraad. Het is een wijn voor langdurige veroudering. Drinken vanaf 2026.

Château Figeac 2016 Barrel Sample (Saint-Émilion) 97-99 punten .Barrel Sample. Deze aromatische wijn is prachtig in zijn evenwicht en rijkdom. Met zijn hoge aandeel Cabernet Sauvignon (38%) is het zo typerend voor dit landgoed. De tannines zijn fluweelzacht en tegelijkertijd stevig. Donker en geconcentreerd, het is een geweldige wijn voor langdurige veroudering.

Kasteel Malartic-Lagravière, Pessac-Léognan

Château Malartic-Lagravière 2014 Pessac-Léognan $ 60, 95 punten ​ Strakke tannines maskeren het rijpe fruit in een wijn die is ingesteld op langdurige veroudering, waardoor er momenteel een droge kern overheerst. Maar niet voor lang: de gewaagde zwarte vruchten zijn indringend en zullen heerlijk zijn. Dit is een gestructureerde wijn die in 2026 klaar zal zijn.

Château Malartic-Lagravière 2016 Vatmonster (Pessac-Léognan) 96-98 punten ​Vatmonster. Een krachtig dichte, indrukwekkende wijn van een best presterende wijn met een stevige, vierkante structuur. De frisse zuurgraad die zo duidelijk aanwezig is in deze vintage, schijnt door al deze rijkdom. Bewaar de wijn minimaal 12 jaar.

Kasteel Branaire-Ducru, St-Julien

Château Branaire-Ducru 2014 Saint-Julien $ 46, 94 punten ​Kruidig, rijk en vol rijp fruit, deze wijn heeft een groot potentieel. Het is gestructureerd en compact terwijl het een stijlvolle elegantie uitstraalt. Bramenfruit domineert de tannines om een ​​wijn te creëren die zowel concentratie als fijn fruit heeft. Borrel vanaf 2022.

Château Branaire-Ducru 2016 Vatmonster (Saint-Julien) .95-97. Vatmonster. Prachtig rijp en sappig, dit is een stevige, krachtige wijn die ook boordevol zwarte bessen is. Het is rijk gestructureerd, geconcentreerd en klaar voor langdurige veroudering.

Chateau Lafon-Rochet, St-Estèphe

Château Lafon-Rochet 2014 Saint-Estèphe $ 46, 93 punten ​Grootmoedig fruit domineert deze soepele wijn. Het landgoed, eigendom van de familie Tesseron en dicht bij hun andere eigendom van Pontet-Canet, presteert goed en dat blijkt uit deze sappige rijpe wijn, vol genereuze tannines. De afdronk toont zowel zuurgraad als concentratie. Borrel vanaf 2022.

Château Lafon Rochet 2016 Vatmonster (Saint-Estèphe) 95–97 punten ​Vatmonster. De grote verbeteringen op dit landgoed hebben echt hun vruchten afgeworpen in deze fijne wijn. Eigendom van een andere tak van de familie die Pontet-Canet bezit, heeft het landgoed een prachtig gestructureerde wijn geproduceerd, boordevol tannines en vol heerlijke bramen. Het is een wijn met een geweldige toekomst, te houden tot 2028 en daarna.

Chateau Larose-Trintaudon, Haut-Médoc

Château Larose-Trintaudon 2014 Haut-Médoc $ 23, 91 punten ​Een van de grootste wijngaarden in de Médoc en net buiten Pauillac, dit landgoed is ook een van de meest betrouwbare. Deze vintage is fijn gestructureerd met precies de juiste hoeveelheid tannine om de zwarte en rode bessen te ondersteunen. Fruitig en sappig, het zou vanaf 2020 klaar moeten zijn om te drinken.

Château Larose-Trintaudon 2016 vatmonster (Haut-Médoc). 91–93 punten ​Vatmonster. Zoals altijd is dit een wijn met royale vruchten. Het landgoed, dicht bij Pauillac, heeft een ronde, rijke wijn gemaakt, vol bramenvruchten en een fijne finale zuurgraad.

Europees redacteur Roger Voss doet al 20 jaar verslag van de en primeur-proeverijen van Bordeaux. Elk jaar, zelfs in moeilijke tijden, maakt Bordeaux steeds betere wijn. En elk jaar keert hij vol verwachting en opwinding terug naar de proeverijen.