Uitgaan en de wereld zien is een verrijkende ervaring. Maar met donkere dagen en koud weer, wil je deze tijd van het jaar echt je bedekte cocon achterlaten? Gelukkig, Pinot Noir kunt u de wereld rondreizen zonder uw bank te verlaten of de bank te breken.

Deze flessen brengen je naar Oostenrijk, Californië, Chili, Frankrijk, Italië, New York, Nieuw-Zeeland en Oregon. Alle 20 Pinot Noirs zijn perfect voor een maaltijd, of je nu klassieke comfortvoedsel serveert of uitgebreidere gerechten.

Pinot Noirs om te proberen

Oostenrijk

Stadlmann 2015 Classic Pinot Noir (Thermenregion) $ 19, 93 punten ​ De frisse, rijpe rode kersen en aromatische aardbeientoetsen zorgen voor een uitnodigende neus. De smaak toont hetzelfde intense primaire fruit, versterkt door frisheid en een fijne, filigrane structuur. Het soepele, pure fruit maakt het nu erg plezierig, maar het zal zeker verder evolueren met de flesleeftijd. Drink nu - 2025. —Anne Krebiehl, MW

Esterházy 2015 Pinot Noir (Burgenland) $ 15, 90 punten ​ Een zacht vleugje zachte en zachte vanille omlijst het rijpe, rood-kersenfruit dat gemakkelijk op de neus verschijnt. De smaak onthult diezelfde mix van fruit en eiken invloed, waarbij verse kersen, zowel scherp als rijp, worden verpakt in een ronde, zachte mantel van rokerige vanille. Tannines zijn prima en zachtaardig. Deze wijn is zowel fris als fruitig, met een heldere, frisse afdronk. —A.K.

Californië

Pellegrini 2014 Pinot Noir (Russian River Valley) $ 25, 93 punten ​ Dit is een geweldige waarde voor een wijn die zou schijnen, ongeacht de prijs. Sappig in uitbundig rood fruit in de trant van kersen, pruimen en granaatappel, deelt het een diepere ondertoon van concentratie en rijkdom in het midden van de mond, met subtiele accenten van roos, kardemom en gedroogd kruid. Bewerkers keuze. —Virginia Boone

Jax 2015 Y3 Pinot Noir (Russian River Valley) $ 25, 90 punten. Deze goed geprijsde wijn, afkomstig van Dutton Ranch, biedt een heerlijk smakende uitdrukking van donkere, broeierige zwarte kersen en een volle dichtheid, gekruid in zwarte thee en kardemom voor extra diepte en interesse. —V.B.

Chili

Errazuriz 2015 Pinot Noir (Aconcagua Valley) $ 25, 91 punten ​Na een eerste golf van zilte rubberachtige aroma's, verandert dit in levendige frambozengeuren met daarbovenop geroosterd eikenhout. Fris en pittig in de mond, met elegantie, dit smaakt naar rode framboos en kruidenpruim. Een licht zoute afdronk met smaken van tomaten en pruimen is fris en blijvend. —Michael Schachner

Leyda 2015 Cahuil Single Vineyard Pinot Noir (Leyda Valley) $ 22, 90 punten ​ Er is iets anders en aantrekkelijks aan deze Pinot met een koel klimaat. Voor beginners is de neus hartig en vlezig, maar gecompenseerd door tonen van verse aardbeien en pruimen. Een zachte smaak met een vleugje boterachtige eikensmaak van hartige pruimen, kersen en kruiden. Een lange afdronk is comfortabel op de fade. -MEVROUW.

Valdivieso 2013 Single Vineyard Pinot Noir (Leyda Valley) $ 25, 90 punten ​ De neus van deze Leyda Valley Pinot is complex dankzij de aroma's van leer, verse paddenstoelen en pittige pruimen. Een zachte, elegante smaak levert aroma's van aardse pruimen en gekruide zwarte kersen. Milde toast en kruidige tonen uit het Midden-Oosten helpen de finish. -MEVROUW.

Frankrijk

Allimant-Laugner 2015 Pinot Noir (Elzas) $ 17, 90 punten ​ Een aromatisch vleugje dennenmengeling met de rode kersentonen in de neus, waardoor een zeer smakelijke opening ontstaat. De ultralichte smaak is doorschijnend en slank, met dezelfde bladachtige conifeeraroma's en heel veel rode bessen helderheid en frisheid. Het licht knapperige karakter van deze wijn suggereert dat deze ideaal is om in te koelen. Het is een gewichtloze, zeer aromatische en ultralichte rode kleur. —A.K.

Domaine de l'Hermitage 2015 Les Pierres Chaudes (Menetou-Salon) $ 20, 90 punten ​ Dit is een zachte wijn met zachte tannines die worden opgevangen door royaal fruit. De zuurgraad van rood-kersen geeft de lichtste stengelrand en laat de wijn verder rijpen. De gedeeltelijke vatrijping heeft extra pit toegevoegd. Drink deze fijne wijn uit 2019. Bewerkers keuze. —Roger Voss

Domaine Rieflé-Landmann 2015 Bonheur Convivial Pinot Noir (Elzas) $ 20, 90 punten ​ Frisse tonen van knapperige rode kersen met een pittig vleugje peper. De body van deze slanke Pinot Noir is erg licht, volkomen peperig en erg smakelijk. De structuur is zacht en erg verfrissend. Dit kan ook worden gekoeld en is een fabelachtig luchtig maar levendig lunchrood. De afdronk is perfect droog en zeer levendig. —A.K.

François Baur 2015 Schlittweg Pinot Noir (Elzas) $ 19, 90 punten ​ Er is een heerlijk bedwelmend vleugje vlierbes op de neus. Op het lichtvoetige maar gestructureerde gehemelte, wordt vlierbes vergezeld door frisse donkere kersenhints. Dit heeft iets duister verleidelijks. De vlierbes blijft hangen aan de droge afdronk. Dit is nu mooi maar zal zich ontwikkelen. Drink nu tot en met 2023. —A.K.

The Curious Story of White Pinot Noir

Italië

Novacella Abbey 2015 Pinot Nero (Zuid-Tirol) $ 21,91. Deze 100% Pinot Nero biedt verleidelijke aroma's van geurige blauwe bloem, wilde rode bes en een vleugje bakkruiden. Het gestroomlijnde, hartige gehemelte levert framboos, groene thee, grafiet en een vleugje witte peper. Frisse zuren en stevige maar verfijnde tannines zorgen voor balans. Geniet binnenkort. Bewerkers keuze. - Kerin O'Keefe

Cantina Produttori San Michele Appiano 2015 Pinot Nero (Alto Adige) $ 20, 90 punten ​ Deze heldere wijn opent met aantrekkelijke aroma's van rode bes en blauwe bloem. De hartige smaak levert wilde aardbei, rode kers, biet en een vleugje munt naast slanke tannines. Drink snel om te genieten van de smaken van vers fruit. —K.O.

Tiefenbrunner 2015 Turmhof Pinot Nero (Alto Adige) $ 25, 90 punten ​ Deze 100% Pinot Nero biedt intense aroma's van rode bessen en zwarte bessen. De elegante smaak levert frambozen, groene thee en een vleugje kaneel naast zijdezachte tannines en frisse zuren. Geniet binnenkort. —K.O.

New York

Thirsty Owl Wine Company 2015 Pinot Noir (Finger Lakes) $ 18, 91 punten ​ Weelderig violet parfum introduceert deze ingetogen maar toch stralende Pinot Noir. Knapperige smaken van zwarte kersen en bessen zijn vol scherpheid en vibe, maar toch omzoomd door zachte tonen van toast en aarde, samen met een fijn frame van tannines. De afdronk meandert prachtig. Het is nu klaar om te drinken, maar zou goed moeten blijven drinken tot ten minste 2023. —Anna Lee Iijima

Millbrook 2015 Pinot Noir (New York) $ 23, 90 punten. Ongerepte zwarte kersen en bessen strekken zich uit van neus tot afdronk in deze sterk geconcentreerde Pinot Noir. Een verkwikkende zuurgraad en stevige tannines met grip accentueren het gedurfde vierhoekige gehemelte. Eindigt lang, met een delicaat gemurmel van kruiden en ceder. Drink nu tot en met 2025. —A.I.

Nieuw-Zeeland

Eradus 2015 Single Vineyard Pinot Noir (Awatere Valley) $ 24, 92 punten ​ Aroma's van rijpe frambozen, chocolade, zwarte olijven en groene kruiden komen allemaal samen in deze goed samengestelde wijn. De smaak is strak en geconcentreerd, met zijdezachte tannines, verrukkelijke zuren en een lange kruidige afdronk. Strak opgewonden, dit kan het beste worden gedronken met voedsel of een paar jaar flesleeftijd. Drink nu - 2024. —Christina Pickard

The Crossings 2015 Pinot Noir (Awatere Valley) $ 19, 91 punten. Een mengeling van rijpe frambozen, kersen, chocolade, cola, natte aarde, bakkruiden en kruiden spelen allemaal samen in deze medium-bodied wijn. Zijdezachte tannines en een gladde textuur harmoniëren in de mond, met een laatste kruidachtige noot die blijft hangen. Drink nu - 2020. —C.P.

Oregon

Apolloni 2015 L Cuvée Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 91 punten. Deze elegante wijn spreekt van de eerste snuif tot de laatste aanhoudende smaken. Levendig van kleur, het smaakt naar rozenblaadjes, frambozen en cacaopoeder. Soepel en evenwichtig, met een indrukwekkende structuur en lengte, met hints van citrus. Drink nu tot midden 2020. Bewerkers keuze. —Paul Gregutt

Broadley 2015 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 18, 91 punten. Zeker een opmerkelijke waarde, dit brengt geconcentreerde smaken van rijpe frambozen- en kersenlikeur in een groot, breed en diep middenpalet. De uitbundigheid en diepte van fruit is verbazingwekkend, en de evenwichtige zuurgraad suggereert dat de wijn zijn frisheid zal behouden tot 2020 en daarna. Dit is er een om per koffer te kopen. Bewerkers keuze. —P.G.