Elk jaar proberen mensen in landen over de hele wereld de nieuwejaarsuitdaging om in januari niet te drinken.

Maar 31 dagen zonder een glas wijn kan best moeilijk zijn. Misschien vond je jezelf bij een speciale gelegenheid en een glas Champagne was nodig. Misschien moest er iets worden gevierd met een toast. Of misschien bevond u zich midden in een lange week voordat u besefte dat het maandag pas 14.00 uur was.

Wat uw reden ook is, het gebeurt.

Dus of je er nu weer in wilt ontspannen en een maand niet meer wilt drinken, of het einde van de uitdaging wilt vieren, hier zijn enkele van onze favoriete droge wijnen van dit moment.

Zes alcoholarme cocktails om te bedriegen op droge januari

Alpha Omega 2015 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 102, 95 punten ​Deze wijn is mooi, bloemig en compact van rood fruit, de textuur zacht en golvend in de mond. Rijk en vol, het heeft extra complexiteit door kleine hoeveelheden Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Prachtig geïntegreerd, het toont balans en kracht in gelijke mate. —Virginia Boone

Salcheto 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 24, 94 punten ​Gemaakt met biologisch gecultiveerde Sangiovese, opent dit geurige elegante rood met verleidelijke geuren van kreupelhout, zongebakken aarde, wilde bes, violet, gemalen munt en een balsamico-vleugje kamfer. Zacht en hartig, het lineaire gehemelte heeft een verrassende levendigheid voor zo'n hete vintage, met sappige Marasca-kers, aardbeiencompote, steranijs en witte peper. Elegante fijnkorrelige tannines geven een gepolijste ondersteuning terwijl een koffietoon blijft hangen. Drinken tot 2025. Massanois Import. Bewerkers keuze ​ - Kerin O'Keefe

Salomon-Undhof 2017 Ried Kögl Riesling (Kremstal) $ 33, 94 punten ​Aroma's van citroengras en vers gesneden peer dragen bij aan de pittige neus. Het gehemelte gaat verder in deze geest en snijdt de heerlijk sappige, rijpe mirabellenpruimvrucht met citroenachtige kracht. Dit is pittig, fris, gestructureerd en fluitschoon, met een droge, smakelijke afdronk. Fruit of the Vines, Inc. —Anne Krebiehl, MW

Ataraxia 2016 Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) $39, 93 points ​Dit is een verbluffende wijn, met een buitengewone complexiteit en een goede balans tussen de kenmerken van rijp fruit en de licht geroosterde, zoete kruidenelementen. Noten van gele meloen, zoete sinaasappel, kamperfoelie en amandelspijs zijn rijk en bevredigend, maar zeker niet vet of overdreven. Het is gemiddeld van gewicht, met een heldere zuurgraad en een uitgesproken mineraliteit die focus en definitie geeft. De afdronk is fris en levendig, beginnend met frisse citrussmaken die evolueren naar een kruidige sinaasappeltheekleur voordat ze op een sappige toon van ceder-gegrilde appel landen. Red Wolf importeert. —Lauren Buzzeo

Gerhard Pittnauer Pitt Nat Rosé Sparkling 2017 (Weinland Oostenrijk) $ 30, 92 punten ​De romigheid in de neus heeft het peperige randje van alleen rijp rood fruit, dat doet denken aan hartige rozenbottel en rode bes. Er is duidelijk een beetje funk op de neus, maar het lichte gehemelte is een hedonistisch, gewichtloos moment van ongewone, romige, bruisende lichtheid. De wijn lijkt gewichtloos, fris en heerlijk roodfruitig met zijn malse zuurheid. Frivool misschien, maar ook heerlijk, licht en droog. Savio Soares-selecties. —A.K.

Valdivieso NV Caballo Loco Nummer Zeventien Rood (Central Valley) $ 70, 92 punten ​Aardse bessen, cacao, eikenkruiden, tabak en kruidenaroma's zijn geïntegreerd in de neus. Hoewel dit dik en rijk aanvoelt, zijn dichte bessen- en kruidenaroma's overtuigend. Een mix van meerdere jaargangen van Valdivieso's beste rode wijnbouillon, het is droog, tannine en pittig in de afdronk. Drink nu met grondig luchten, of wacht tot 2030. El Catador Corp. —Michael Schachner

Domaine Lathuilière Gravallon 2017 Corcelette (Morgon) $ 20, 91 punten ​Deze rijke wijn zit boordevol rood fruit en heeft een stevige structuur. De droge kern geeft een indrukwekkende rijkdom aan de tannines en aan de pure fruitsmaken. Het sappige karakter begint door te komen, wat duidt op een goed potentieel. Drink deze wijn vanaf 2021. Saranty Imports. —Roger Voss

Domaine de la Mordorée 2017 La Dame Rousse (Tavel) $ 26, 91 punten ​Diep roze met een aantrekkelijke schemerige tint, deze verkwikkende maar stevige rosé kan het hele jaar door gedronken worden. Rijpe maar frisse smaken van rode kersen en frambozen worden genuanceerd door hints van braam, gedroogde garrigue en aarde. Deze verfrissende maar indringende wijn zou goed moeten drinken tot 2020. Kysela Père et Fils. —Anna Lee C. Iijima

The Grapes of Roth Virgin Berry Dry Riesling 2017 (Long Island) $ 32, 91 punten ​Een steenachtige, met citrus beladen neus biedt een glimp van aardse witte thee en steenfruit in deze droge wijn gemaakt van pitloze (of maagdelijke) Riesling-druiven. Er is kracht in de mond, met een stevige greep van leisteen, gele appelschil en perziksmaken die leiden tot een aanhoudende kalksteen afdronk. —Alexander Peartree

Adamant Cellars 2016 Bijoux White (Walla Walla Valley) $ 25, 89 punten ​Witte wijnen zijn een zeldzaamheid in Walla Walla Valley. Deze blend van 65% Sauvignon Blanc en 35% Semillion heeft fascinerende aroma's van zoete kruiden, citroenschil, wilde bloemen en steenfruit. Het is vol van kracht, met aroma's van droog fruit. —Sean P. Sullivan