Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijn En Beoordelingen

10 flessen Cru Beaujolais om nu te drinken of in de kelder

Wijnoogst Beaujolais is vaak de go-to voor sommeliers en wijnprofessionals, en niet zonder reden. Ja het is klein , maar het lijkt in niets op de bubblegum-fruitbommen van Beaujolais Nouveau die je misschien in het verleden hebt geproefd.



Dit is Beaujolais, allemaal volwassen. Net ten zuiden van Bourgondië met tien Crus om te verkennen, elk met zijn eigen persoonlijkheid en verfijning. De Crus van noord naar zuid zijn Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-a-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly en Côtes de Brouilly.

Al deze regio's produceren Gamay met structuur en kunnen jarenlang worden bewaard. Dat gezegd hebbende, deze serieuzere versie van Gamay is nog steeds fruitig, gemakkelijk te drinken en leuk, maar biedt een meer verfijnde en intrigerende kijk op de druif.

Château du Moulin-à-Vent Champ de Cour 2017 (Moulin-à-Vent) $ 63, 93 punten. Een kleine oogst vanwege hagel heeft deze rijk geconcentreerde wijn opgeleverd. Dichte tannines en indrukwekkend zwart fruit zijn gelaagd met zuurgraad en een gespannen gestructureerd karakter. De wijn moet verder worden gerijpt om zijn volledige aroma's te onthullen. Drinken uit 2022. Wilson Daniels Ltd. Kelder Selectie.​ Roger Voss



Domaine Dubost 2018 La Ballofière (Morgon) $ 28, 93 punten. Deze wijn heeft de structuur die eigen is aan een Morgon, met rijke tannines en rijp en sappig rood fruit. Een droge kern wordt in evenwicht gehouden door de heerlijke fruitigheid en intense zuurgraad. Al deze elementen zorgen ervoor dat de wijn kan verouderen. Drankje vanaf 2021. Kindred Vines. Bewerkers keuze.​ R.V.

Domaine Franck Besson 2017 Clos du Fief (Juliénas) $ 30, 93 punten.
Deze wijn heeft een grote rijkdom, tannines en glad zwart fruit dat heeft geprofiteerd van 12 maanden hout. Het heeft een indrukwekkend rijpe textuur en een dichte structuur. Drink nu de wijn, al wordt het vanaf eind 2020 nog lekkerder. Bonhomie Wine Imports. Kelder Selectie.​ R.V.

Domaine Richard Rottiers 2018 Mortperay (Moulin-à-Vent) $ 25, 93 punten. Deze goed gestructureerde wijn heeft een stevige, droge kern van tannines. Het fruit komt erdoor, met delen van bramenaroma's en potentiële rijkdom. Vrijgevigheid zal het dominante karakter van deze wijn zijn tijdens het rijpen. Drinken vanaf 2021. American B.D. Bewerkers keuze.​ R.V.

Domaine Chardigny 2018 Clos de la Folie (Saint-Amour) $ 25, 92 punten. Houtopvoeding heeft deze wijn een indrukwekkende extra dimensie gegeven. Samen met de rijpe zwarte kersenvruchten heeft de wijn kruiden en een genereuze textuur van parfums en rijkdom. Het is voller dan een typische Beaujolais cru, maar het is aantrekkelijk en zal vanaf eind 2020 klaar zijn. American B.D. Bewerkers keuze.​ R.V.

Domaine des Marrans 2017 Corcelette (Morgon) $ 25, 92 punten. Deze rijpe, volledig gestructureerde wijn biedt zowel tannines als voorwaarts, rijp fruit. Het heeft een sappig element, met rode bessen, een goede zuurgraad en structuur door houtrijping. De elementen in deze geparfumeerde wijn komen vanaf eind 2020 samen. Skurnik Wines, Inc. Bewerkers keuze. R.V.

Maison du Carra 2018 Clos des Déduits (Fleurie) $ 20, 92 punten. Deze enkele wijngaard met wijnstokken tot 50 jaar oud heeft een stevige, donkere en gestructureerde wijn opgeleverd. Rijpe vruchten geven de wijn het gewicht en de sappige zuurgraad, waardoor de wijn ouder wordt. Drinken vanaf 2021. Kysela Père et Fils. R.V.

Albert Bichot 2018 La Madone (Fleurie) $ 30, 91 punten. De steile heuvel van de wijngaard La Madone geeft gestructureerde wijn zoals deze. Het is krachtig rijp, vol zwarte kersen en kruiden met een kern van tannines die comfortabel zachter worden. Frisse zuren dragen bij aan het verouderingspotentieel. Drankje vanaf 2021. Albert Bichot USA. R.V.

Les Frères Perroud 2018 Amethyste (Brouilly) $ 25, 91 punten. De familie Perroud is een bekende naam in Brouilly. Hier werkt Robert Perroud samen met zijn broer Michel om deze rijpe, gestructureerde wijn te produceren die zowel de mineraliteit als de kruiden en toast van een houtgerijpte wijn naar voren brengt. Eind 2020 zou het klaar moeten zijn. Authentieke Vin. R.V.

Pascal Aufranc 2018 Les Cerisiers (Juliénas) $ 22, 91 punten. Geplant in een gebied waar ooit kersenbomen groeiden, heeft deze fruitige wijn ook een stevige kern van tannines. De zuurgraad en structuur vertonen potentieel voor veroudering en geven een textuur die zal verzachten. Drinken vanaf eind 2020. Zancanella Importing Co. Bewerkers keuze.​ R.V.